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15.化学与人体健康的关系十分密切.下列做法中不会危及人体健康的是(  )
A.用甲醛浸泡海产品保鲜B.用过量添加剂增白面粉
C.用小苏打焙制糕点D.用工业盐亚硝酸钠腌制鱼肉

分析 A、根据甲醛可破坏蛋白质的结构性质考虑判断.
B、根据增白剂是一类能提高纤维织物和纸张等白度的有机化合物进行判断.
C、小苏打(碳酸氢钠)受热会产生二氧化碳气体,
D、根据亚硝酸盐有毒去判断.

解答 解:A、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故A错误,
B、增白剂一旦进入人体,就可能对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患,故B错误,
C、小苏打受热会产生二氧化碳气体,使蒸出的馒头疏松多孔,故C正确,
D、亚硝酸钠有毒,不能食用,故D错误,
故选C.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.某同学自己测定了以下液体的PH,其中的测定结果有错误的是(  )
A.苹果汁 10.2B.石灰水 9.8C.胃液 1.5D.蒸馏水 7.0

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.以下气体发生装置中,不具有启普发生器功能的是(  )
A.B.
C.D.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

3.根据下列要求用恰当的数字和符号表示:
(1)2个氢氧根离子2OH-
(2)地壳中含量最多的金属元素与最多的非金属元素形成的化合物的化学式Al2O3
(3)2个氮分子2N2
(4)KClO3中含有2种非金属元素.
(5)的符号Mg2+

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

10.某同学将30g的石灰石放入100g稀盐酸中充分反应后,称量烧杯中余下的物质的质量为121.2g,求:(假设石灰石中的杂质不与稀盐酸反应)
(1)生成二氧化碳的质量;
(2)若石灰石完全反应了,求石灰石中CaCO3的质量分数.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

20.除去下列物质中混有的杂质,所选用的试剂及打操作方法均正确的(  )
物质杂质除去杂质所用的试剂和操作方法
ACO2CO通入O2点燃
B二氧化碳氯化氢气体通过氢氧化钠溶液
CCu(NO32AgNO3溶液通入过量的铜粉,过滤
D氧化钙碳酸钙加入足量的水溶解,过滤、洗涤、干燥
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

7.小红同学发现,上个月做实验用的氢氧化钠溶液忘记盖瓶盖.对该溶液是否变质,同学们提出如下假设:
假设一:溶液没有变质;          
假设二:溶液部分变质
假设三:溶液全部变质
为了确定哪种假设成立,同学们设计了如下方案,请你将方案补充完整.
(1)取样,向样品中滴入几滴酚酞试液,溶液变红.结论:假设一成立.有同学认为不正确,原因是碳酸钠溶液呈碱性,能使酚酞变红
(2)取样,向溶液中加入足量稀盐酸,观察到有气泡产生.结论:假设一不成立.
(3)取样,向溶液中加入足量的氯化钙溶液,观察到有白色沉淀产生,发生反应的化学方程式是CaCl2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaCl,静置,取上层清液滴入几滴酚酞溶液,若观察到溶液变红,则假设二成立.
反思:氢氧化钠溶液该密封保存,以防变质.

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

4.某校化学兴趣小组的同学对敞口放置的固体烧碱的变质程度开展了探究.
写出烧碱发生变质反应的化学方程式:2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O.
为确定固体混合物中碳酸钠的质量分数,他们设计了如下几种不同的实验方案:
【方案一】气体分析法.
(1)如图1所示(铁夹夹持的仪器是理想无摩擦注射器),把X g的混合物与足量稀硫酸反应后,测定产生的CO2气体的体积.检查该装置的气密性的方法是将分液漏斗的活塞关闭,将注射器的活塞向外拉,松开后活塞回到原处,说明装置气密性良好.

(2)有同学提出以图2代替图1中的收集装置,则所测CO2气体的体积偏小(填“偏大”、“偏小”、“不变”),理由是CO2能溶于水且与水反应,你的改进方案是在水面上覆盖一层植物油;广口瓶内原有的空气对实验结果没有(填“有”或“没有”)影响.
(3)也有人用图3装置测定CO2的质量 (碱石灰的成分是CaO和NaOH的混合物).则图3实验装置主要存在哪些缺陷?这些缺陷对实验结果有何影响?(选1点填入下表)
主要缺陷对实验结果的影响
【方案二】沉淀分析法.

(1)“操作1”的名称是过滤.
(2)确定BaCl2溶液是否过量的方法是取过滤后的溶液,加入稀硫酸,产生白色沉淀.
(3)导致测定的结果偏大的原因可能是沉淀洗涤不干净.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

5.(1)在做“燃烧的条件”实验时,把同样大小的滤纸碎片和乒乓球碎片分开放在一块薄铜片的两侧,加热铜片的中部,如图所示,观察到的现象是乒乓球碎片先燃烧,通过此实验,说明燃烧的条件之一是温度需达到可燃物的着火点,实验中使用铜片,是利用了铜的导热性(填一条物理性质).
(2)酒精泼洒到桌上着火,用湿抹布盖灭,主要是利用灭火原理中的隔绝氧气.
(3)合成纤维和羊毛是两种重要的衣服成分,它们可以用灼烧法区别.
(4)铁制品在一定条件下能生锈,疏松的铁锈不能阻碍里层的铁继续与水和氧气反应,因此铁制品可以进一步锈蚀.防止自行车链条生锈的合理措施是涂油.铁制品表面的铁锈可用盐酸除去,其反应的化学方程式为Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O.
(5)在实验室中探究铁、铜、银三种金属的活动性顺序,若已经选用铁丝、银丝,还需要用到的试剂是CuSO4 (填一种即可).

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同步练习册答案