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(2005?湘西州)某实验小组测定的一些食物的pH如表,请据表中数据判断下列说法中正确的是(  )
  食物   柠檬   葡萄   牛奶   鸡蛋清   玉米粥
pH   3   4   6    8    8
分析:当溶液的pH大于7时,呈碱性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH<7时,随着pH的减小酸性增强;石蕊试液遇酸性溶液变红.
解答:解:A、牛奶的pH小于7,显酸性.故A错误;
B、胃酸过多的病人不适宜多吃柠檬,因为柠檬显酸性.故B错误;
C、柠檬汁显酸性,能使紫色石蕊试液变红.故C正确;
D、葡萄汁比柠檬汁酸性弱.故D错误.
故选C.
点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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