分析：A．酸性的溶液不一定是酸；
B．pH=7的溶液呈中性；
C．石灰石的主要成分是碳酸钙，是盐；
D．稀释浓硫酸时，应把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，且用玻璃棒不断搅拌．
解答：解：A．酸性的溶液不一定是酸，例如柠檬汁显酸性，但不是酸，故说法错误；
B．pH=7的溶液呈中性，故说法正确；
C．石灰石的主要成分是碳酸钙，是盐，因此不是用石灰石中和，农业上常用熟石灰中和酸性土壤，故说法错误；
D．稀释浓硫酸时，应把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，且用玻璃棒不断搅拌，以防液体沸腾溅出，故说法错误；
故选B．
点评：本题主要考查了溶液的酸碱性与pH的关系、中和反应以及浓硫酸的稀释等知识，难度不大．
