用所学的化学知识解释生活中的下列现象:
(1)等质量的蔗糖在等量的热水中溶解速率比在冷水中快:______.
(2)煤燃烧后剩下的灰烬质量比原来煤的质量小:______.
(3)食品包装袋中常用一包白色的干燥剂,其主要成分是氧化钙.包装袋上的使用注意事项中有一项是:请勿食用,其理由是氧化钙具有______性.氧化钙能作为干燥剂的原因是由于氧化钙能吸水,该反应的化学方程式为______.
解:(1)温度越高,分子运动速率越快,因此等质量的蔗糖在等量的热水中溶解速率比在冷水中快.
(2)煤燃烧后生成的二氧化碳气体逸散到空气中,因此煤燃烧后剩下的灰烬质量比原来煤的质量小.
(3)氧化钙具有 腐蚀性.因此不能食用,氧化钙能与水反应生成氢氧化钙,反应的化学方程式为CaO+H2O=Ca(OH)2
故答案为:(1)温度越高,分子运动速率越快.
(2)煤燃烧后生成的气体逸散.
(3)腐蚀 CaO+H2O=Ca(OH)2
分析:(1)根据分子的基本性质分析
(2)根据煤燃烧的过程及质量守恒定律分析
(3)根据氧化钙的性质分析
点评:本题考查与生活紧密相关的化学知识,让学生体会化学来源于生活,服务于生活.