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日常生活中的许多做法都蕴含化学知识的运用。其中,运用不正确的是( )

A.低温冷藏有助于减缓食品腐败

B.保鲜膜可保持水果水分、隔离空气,延长保质期

C.烹调绿叶蔬菜焖烂煮透,营养更加丰富

D.食用碱可消除面粉发酵产生的酸味

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:


下列气体与空气混合后遇明火,可能发生爆炸的是( )

A.甲烷  B.氮气  C.氧气  D.二氧化碳

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下面是实验室制取气体及气体性质实验装置图。请回答下列问题:

(1)写出图中有标号仪器的名称:a.__ __,b.__ __。

(2)实验室可用加热氯酸钾和二氧化锰的混合物来制取氧气,其反应的化学方程式为:____。

(3)如图G,铁丝在氧气中剧烈燃烧,__ __,生成黑色固体,而瓶底预先放入少量水的目的是__ __。

(4)实验室制取并收集二氧化碳的装置应选用__ __(填序号);用图F所示装置来探究二氧化碳能否与水反应,则试管中的水里应加入的试剂是__ __。

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如图所示是“粗盐中难溶性杂质的去除”的实验操作示意图:

(1)仪器a的名称__ __;

(2)操作A中两个托盘各放一张干净的大小相同的纸片,其作用是__ _;

(3)操作B中还需用到的仪器是__ __;

(4)操作C中,倒入液体时液面要低于滤纸边缘主要是为了防止__ _(填序号)。

A.过滤速度慢

B.滤纸破损

C.杂质未经过滤就进入滤液

(5)图中部分操作有错误,其中有的错误会导致精盐的产率明显偏低,其原因是__ __。

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化学在生活中用途广泛,下列有关说法错误的是(  )

A.使用农药、化肥对人类有利也有弊

B.合理食用加碘盐有利于碘缺乏症病人健康

C.食用甲醛水溶液浸泡过的海产品对人体无害

D.香烟的烟气中含有很多对人体有害的物质

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从化学的视角和认识厨房中蕴含着丰富化学知识。

(1)下列食物中富含蛋白质的是_ _(填字母序号,下同);

(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是_;

 

(3)天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是_ _;

(4)炒菜时油锅着火,盖上锅盖即可灭火,原因是_ _;

(5)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有_ _功能。

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下列图示实验操作中,正确的是(  )

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下列图象能正确反映对应操作中各量变化关系的是(  )

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实验室制取氧气的下列操作正确的是(     )   

A.为防止加热时高锰酸钾粉末进入导管,装高锰酸钾的试管口应略向上倾斜  

B.为了防止氧气浪费,导管口开始有气泡冒出时,立即收集气体  

C.检验收集的气体是否是氧气,应把带火星的木条放在集气瓶口   

D.加热时,应先使酒精灯火焰在试管下方来回移动,然后再将火焰固定在药品部位加热 

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