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    16．食品安全问题越来越引起广大居民的重视．下列做法能保证食品安全的是（　　）
    A．真空包装食品B．在沥青公路上晒粮食
    C．给橙子“打蜡上色”D．用工业酒精勾兑饮用酒

    分析 A、根据真空可以隔绝氧气进行分析，
    B、根据沥青有毒进行分析，
    C、根据蜡会影响食物的品质进行分析，
    D、根据甲醇有毒进行分析，

    解答 解：A、真空包装可以起到隔绝氧气的作用，防止了细菌的滋生．故A正确，
    B、受沥青污染的食物，长期食用易致免疫力下降，故B错误，
    C、打蜡上色虽然会使颜色好看，但是对人的健康是不利的，故C错误，
    D、工业酒精中含有大量的甲醇，甲醇有毒，会对人的健康产生影响，故D错误，
    故选A．

    点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    11．请从物质的组成、构成角度解释下列问题：
    （1）金刚石和石墨物理性质差异很大碳原子的排列方式不同；
    （2）水和过氧化氢的化学性质不同二者的分子构成不同；
    （3）稀盐酸和稀硫酸均能使紫色石蕊溶液变红溶液中都存在 H+．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．甲醛（CH2O）是一种无色、易溶于水、有刺激性气味的液体．其水溶液俗称福尔马林，广泛应用于医疗卫生等行业．近日有媒体报道，不法商贩喷洒福尔马林给蔬菜保鲜，长期食用这种蔬菜会使人出现水肿、头痛，甚至导致白血病．下列关于甲醛的说法正确的是（　　）
    A．甲醛属于合成有机高分子化合物
    B．甲醛中，碳、氢、氧三种元素的质量比为6：1：8
    C．甲醛的相对分子质量为30g
    D．甲醛由1个碳原子、2个氢原子和1个氧原子构成

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    4．某工业废水经初步处理，得到的母液中的溶质为Fe（SO4）3、CuSO4及H2SO4．某同学通过废铁屑与母液反应，制取补血剂原料碳酸亚铁并回收铜．主要步骤如图1所示．

    （1）步骤Ⅰ中，生成铜的化学方程式：Fe+CuSO4=Cu+FeSO4．
    （2）Fe2（SO4）3与铁反应的化学方程式：xFe2（SO4）3+yFe═3FeSO4，其中x、y、z为化学计量数，z的值为3．
    （3）步骤Ⅰ中，废铁屑含有少量铁锈，你认为对产物的成分没有（填“有”或“没有”）影响，原因是 （用化学方程式作答）3H2SO4+Fe2O3=Fe2（SO4）3+3H2O；Fe2（SO4）3+Fe=3FeSO4．
    （4）步骤Ⅱ中加入一种可溶性试剂可实现其转化，从复分解反应发生的条件分析，该试剂可以是Na2CO3（填化学式）．
    （5）步骤Ⅲ需加入的试剂是H2SO4（填化学式）．
    （6）在实验室里，有同学完成了以下实验：将等质量的镁、铁、锌三种金属分别放入三份溶液质量和溶质质量分数均相等的稀盐酸中，生成H2的质量与反应时间的关系如图2所示，则金属X是Mg（填化学式，下同），肯定有剩余的金属是Mg、Fe．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．给你一块布料，不知道是毛织品还是化纤制品，怎样鉴别它？

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．乳酸菌饮料是世界公认的长寿食品之一，能为人体健康提供大量的益生菌，其保质期要求在2～10℃下密封为
    15天，分别用pH计每三天测量一次pH，则根据下列表格中信息所得出的结论中有错误的是（　　）
    保存时间（每3天）第3天第6天第9天第12天第15天
    pH（用pH计测量）4.244.164.154.144.12
    A．保质期为十五天，符合食品安全标准
    B．随着保存时间延长，饮料的酸性减弱
    C．精确测量乳酸菌饮料的pH时，不能使用pH试纸
    D．饮料中酸碱度发生变化可能是由于乳酸菌数量的变化引起

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．中华美食文明天下，特别是哈尔滨食品更受到广大市民的喜爱，下列食品中富含蛋白质的是（　　）
    A．
    肉联儿童红肠    		B．
    秋林大列巴    		C．
    老鼎丰月饼    		D．
    哈尔滨酒糖

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    5．淀粉是一种多糖，在人体中在酶的作用下与水发生一系列的反应，它的最后产物是葡萄糖，为人提供60%-70%的能量，葡萄糖的化学式为C6H12O6．
    （1）葡萄糖的相对分子质量为180．
    （2）其中碳氢氧三种元素的质量比=6：1：8．

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    6．归纳是学习的重要方法，小明在学习金属后，绘制出如图所示的物质之间的反应关系（图中“→”表示生成相对应的物质），请填写下列空白．

    （1）物质X应具有的性质是还原性．
    （2）A不属于氧化物，则物质Z具备的条件是金属活动性比铁强的金属单质或金属不是钾、钙、钠．（答一点就可以）
    （3）物质Y所属的物质类别是酸．
    （4）铁与氧气反应的化学方程式是3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4．
    （5）写一个满足反应①的化学方程式：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．

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