分析:本题考查物理变化和化学变化的差别.物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成.如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化.
解答:解:物理变化是没有生成其他物质的变化,而化学变化,生成了其他的物质.化学变化的基本特征是有其他物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等,有时候还伴随着能量的变化,这是判断化学变化的依据.
A、冰融化成水,只是水分子间隔变化,无新物质生成是物理变化;
B、木材燃烧,碳与氧气反应生成二氧化碳,有新物质生成,则属于化学变化;
C、钢铁生锈,铁与空气中的氧气和水分发生反应,生成铁锈,有新物质生成,则属于化学变化;
D、食物腐败,食物中的有机物被细菌等微生物分解成其他物质,有新物质生成,则属于化学变化.
故选A.
点评:正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成,方法是比较变化前后物质的差别:是只限于物质的状态变化,还是物质发生了根本变化.