Question

8．生活中处处有化学，化学与生活密切相关．
（1）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品，虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．
（2）森林火灾时，常砍伐出一条隔离带的目的是隔离可燃物．
（3）某饼干包装袋中用作干燥剂的生石灰，请用化学方程式CaO+H₂O═Ca（OH）₂表示其干燥的原理．
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化作用．
（5）生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸．
（6）厨房中的下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是B．
A．不锈钢炊具           B．橡胶手套                   C．纯棉围裙
（7）要防止铁质栅栏生锈，可采用的措施有喷漆（答一种方法即可）．
（8）维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，说明溶液呈酸性，加热该溶液至沸腾，红色消失，因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意不要高温加热；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点食醋．
（9）在农业生产中，常需要治疗分数为16%的氯化钠溶液选种，现要配置150kg这种溶液，需要氯化钠24kg，所得的溶液中，含有的主要阳离子Na⁺（填离子符号）．
（10）当汽车受撞击后，汽车安全气囊迅速充气，其原理是气囊中的NH₄NO₃固体瞬间分解成N₂O和一种常温下的无色液体，其化学方程式是NH₄NO₃$\frac{\underline{\;撞击\;}}{\;}$N₂O↑+2H₂O．

Answer 1

分析 （1）根据钙元素的生理功能进行分析．
（2）根据灭火的方法考虑；
（3）根据生石灰与水的反应写出反应的化学方程式；
（4）根据洗涤剂洗油污的原理考虑；
（5）日常生活中可采用煮沸的方法将硬水软化．
（6）有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析判断．
（7）根据铁生锈的条件分析回答．
（8）维生素C高温易分解；食醋与碱能发生中和反应；进行分析．
（9）溶质的质量=溶液的质量×溶质的质量分数，
（10）书写化学方程式时，必须熟悉反应物、生成物和反应条件，必须依据客观事实、遵守质量守恒定律．

解答 解：（1）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．故填：钙；
（2）森林火灾时，常砍伐出一条隔离带的目的是隔离可燃物；故填：隔离可燃物；
（3）某饼干包装袋中用生石灰作干燥剂，是由于生石灰能与水化合生成了氢氧化钙，反应的化学方程式是：CaO+H₂O═Ca（OH）₂；故填：CaO+H₂O═Ca（OH）₂；
（4）洗涤剂清洗餐具上的油污是将油污分解成小的油滴，被水冲走，利用了乳化原理，所以说明洗涤剂具有乳化的功能；故填：乳化；
（5）日常生活中可采用煮沸的方法将硬水软化；故填：煮沸．
（6）A、不锈钢炊具是用不锈钢制成的，属于金属材料．
B、橡胶手套是用合成橡胶制成的，合成橡胶属于三大合成材料之一．
C、纯棉围裙是用羊毛制成的，纯棉属于天然材料．
故填：B；
（7）对铁质栅栏进行喷漆处理可以防止其生锈，原因是隔绝空气和水．故填：喷漆；
（8）维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，证明其显酸性；加热该溶液至沸腾，红色消失，说明维生素C高温易分解；因此烹调时不要高温加热．食醋与碱能发生中和反应，烧煮时能减少维生素C的消耗；因此烧煮时能起到保护维生素C的作用．故填：酸；不要高温加热；食醋；
（9）要配制150kg16%的氯化钠溶液，需要氯化钠150kg×16%=24kg；溶液中存在的阳离子是钠离子；故填：24；Na⁺；
（10）硝酸铵受撞击时易分解产生一氧化二氮气体和无色液体--水．该反应的化学方程式为：NH₄NO₃$\frac{\underline{\;撞击\;}}{\;}$N₂O↑+2H₂O；故填：NH₄NO₃$\frac{\underline{\;撞击\;}}{\;}$N₂O↑+2H₂O．

点评 本题难度不大，掌握物质的性质、灭火原理、质量守恒定律等是解答本题的关键．