Question

下列洗涤方法中利用了乳化原理的是（ ）
A．用汽油洗去手上的油污
B．用洗洁精洗去餐具上的油污
C．用酒精洗去试管中的碘
D．用稀盐酸洗去水壶内的水垢

Answer 1

【答案】分析：A、根据汽油能溶解油污考虑；B、根据洗洁精洗油污的过程考虑；C、根据酒精能溶解碘考虑；D、根据盐酸洗水垢的过程考虑．
解答：解：A、油污不溶于水，但能溶于汽油，所以用汽油洗去手上的油污，是利用了物质的溶解性，与乳化无关，故A错；
B、洗洁精洗去餐具上的油污是利用洗洁精能将油滴的大颗粒分解成小的油滴，便于被水冲走，属于乳化原理，故B正确；
C、碘几乎不溶于水，但能溶于酒精，所以用酒精洗去试管中的碘是利用了物质的溶解性，与乳化无关，故C错；
D、稀盐酸洗去水壶内的水垢，是利用盐酸能与碳酸钙、氢氧化镁发生化学反应，将水垢除去，与乳化无关．
故选B．
点评：解答本题关键是要分清乳化、溶解和发生化学反应的相同点和不同点，便于在生活中做出正确的操作．