Question

（2012?玄武区二模）取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀酸和稀碱进行检验，结果如下表所示： 花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在酸溶液中的颜色 花汁在碱溶液中的颜色 玫瑰 粉红色 粉红色 绿色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 雏菊 无色 无色 黄色 则下列说法中正确的是（　　）

A．研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素

B．25℃时，遇到pH=10的溶液，玫瑰花汁会变成粉红色

C．可用雏菊花汁来区别H₂SO₄和K₂SO₄溶液

D．上述三种花汁都能用作酸碱指示剂

Answer 1

分析：A、依据色素属于有机物，能用酒精溶解分析即可．
B、pH=10溶液呈碱性，由表中信息可知碱性溶液中大红花汁会呈现绿色．
C、稀硫酸与硫酸钾溶液分别呈酸性与中性，根据表中雏菊花汁的变色情况分析判断．
D、根据三种花汁中万寿菊遇到不同性质的溶液后变色的情况分析判断．

解答：解：A、花瓣中色素是有机物，易溶解在酒精中，故A正确；
B、25℃时，遇到pH=10的溶液为碱性溶液，玫瑰花汁会变为绿色，故B错误．
C、雏菊花汁遇中性和酸性溶液都是无色，则不能区分H₂SO₄和K₂SO₄溶液，故C错误．
D、三种花汁中万寿菊遇酸性和中性以及碱性溶液变色是一样的，不能作指示剂，故D错误．
故选A．

点评：此题属于信息分析题的考查，借助表格提供的信息结合不同溶液的酸碱性判断解决是解题的关键所在．