不含有害物质的明胶.可以在制药与食品工业中使用.明胶里含有多种蛋白质.其中某蛋白质在人体内反应后产物之一为苯丙氨酸(化学式为C9H11O2N).下列对苯丙氨酸的说法正确的是A．苯丙氨酸分子由23个原子构成B．苯丙氨酸分子由碳.氢.氧.氮四种元素组成C．苯丙氨酸为纯净物.明胶为混合物 D．苯丙氨酸中氢元素的质量分� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

不含有害物质的明胶，可以在制药与食品工业中使用。明胶里含有多种蛋白质，其中某蛋白质在人体内反应后产物之一为苯丙氨酸(化学式为C₉H₁₁O₂N)。下列对苯丙氨酸的说法正确的是

A．苯丙氨酸分子由23个原子构成

B．苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成

C．苯丙氨酸为纯净物，明胶为混合物

D．苯丙氨酸中氢元素的质量分数最大

解析试题分析：由苯丙氨酸(化学式为C₉H₁₁O₂N)可知：每个苯丙氨酸分子由23个原子构成；苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种原子构成；苯丙氨酸为纯净物，明胶为混合物；苯丙氨酸中碳元素的质量分数最大。选C。
考点：物质的组成；化学式的意义。
点评：化学式给出了物质的元素组成、原子个数比、相对分子质量等信息。

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（2012?陕西）不含有害物质的明胶，可以在制药与食品工业中使用．明胶里含有多种蛋白质，其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸（化学式为C₉H₁₁O₂N）．下列对相关物质的说法正确（　　）

A．苯丙氨酸由23个原子构成

B．苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成

C．苯丙氨酸为有机物，明胶为混合物

D．苯丙氨酸中氢元素的质量分数最大

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科目：初中化学 来源： 题型：

不含有害物质的明胶，可以在制药与食品工业中使用．明胶里含有多种蛋白质，其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸（化学式为C₉H₁₁O₂N）．下列对相关物质的说法正确的是（　　）

A．苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成

B．苯丙氨酸中碳、氧两元素质量比为27：8

C．苯丙氨酸由23个原子构成

D．苯丙氨酸中氢元素的质量分数最大

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科目：初中化学 来源： 题型：

不含有害物质的明胶，可以在制药与食品工业中使用．明胶里含有多种蛋白质，其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸（化学式为C₉H₁₁O₂N）．则下列说法中正确的是（　　）

A．苯丙氨酸由23个原子构成

B．苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成

C．苯丙氨酸的相对分子质量是165

D．苯丙氨酸中氢元素的质量分数最大

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科目：初中化学 来源：陕西 题型：单选题

不含有害物质的明胶，可以在制药与食品工业中使用．明胶里含有多种蛋白质，其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸（化学式为C₉H₁₁O₂N）．下列对相关物质的说法正确（　　）

A．苯丙氨酸由23个原子构成

B．苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成

C．苯丙氨酸为有机物，明胶为混合物

D．苯丙氨酸中氢元素的质量分数最大

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