Question

11．安赛蜜（C₄H₄KNO₄S）是一种食品添加剂，能增加食品甜味，口感好，但没有营养，且大量食用会对人有害．下列关于安赛蜜的说法正确的是（　　）

• A． 安赛蜜中含有金属元素
• B． 一个安赛蜜分子含有18个原子核
• C． 安赛蜜中碳、氢元素质量比1：1
• D． 安赛蜜中硫元素的质量分数最大

Answer 1

分析 A．根据化合物中各元素的种类来分析；
B．根据物质的分子结构来分析；
C．根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；
D．根据质量分数公式来分析．

解答 解：A．安赛蜜（C₄H₄KNO₄S）中钾元素属于金属元素，故说法正确；
B．一个安赛蜜分子含有原子核的个数是4+4+1+1+4+1=15，故错误；
C．安赛蜜中碳、氢元素质量比（12×4）：（1×4）≠1：1，故错误；
D．安赛蜜中碳、氢、钾、氮、氧、硫元素质量比（12×4）：（1×4）：39：14：（16×4）：32=48：4：39：14：64：32，可见氧元素的质量分数最大，故错误．
故选A．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．