C
分析:混合物是由两种或两种以上物质组成的物质;化合物是由不同元素组成的纯净物.
解答:A、食盐主要成分是氯化钠,还有其它杂质,属于混合物;食醋中含有乙酸和水属于混合物,故A错;
B、生铁中含有铁、碳等杂质,属于混合物;氢气由氢元素一种元素组成,属于单质,故B错;
C、稀盐酸中含有水和氯化氢,属于混合物;纯碱由钠、碳、氧三种元素组成属于化合物,故C正确;
D、冰水共存物是由水一种物质组成,属于纯净物,由氢和氧两种元素组成,属于化合物;烧碱是氢氧化钠的俗称,由钠、氢、氧三种元素组成,属于化合物,故D错.
故选C.
点评:在熟悉概念的基础上能从宏观和微观两个方面来判断纯净物和混合物,单质和化合物,还要从社会实践中了解生活中常见物质的组成.