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    以下气体中能用于食品保鲜的是（ ）
    A．氢气
    B．氮气
    C．氧气
    D．二氧化碳
    【答案】分析：可用于食品保鲜的物质应该具备以下几点：化学性质不活泼、无毒、来源广、价格低廉．
    解答：解：A、氢气的化学性质较活泼，具有可燃性，不适合食品保鲜．故选项错误；
    B、氮气化学性质比较稳定，且空气中含量较多，无毒，容易获取，故可用于食品保鲜．正确；
    C、氧气的化学性质比较活泼，不宜使用．故选项错误；
    D、二氧化碳对于食物而言化学性质稳定，但其在空气中含量较少，是引起温室效应的主要气体，属限制排放类气体，所以不宜使用．故选项错误．
    故选B．
    点评：本题主要考查物质的性质和用途，解答时要充分理解各种物质的性质，并理解在考虑物质的用途时不仅要看其性质，而且要考虑原料的成本、来源、状态等．．
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    7、以下气体中能用于食品保鲜的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    我们在初中化学里学过的一些物质，在实际生活中有重要的用途．现有以下物质在“A水、B石灰石、C生石灰、D二氧化硫、E一氧化碳、F氮气”中，用字母代号填空（每种物质限选一次）：
    （1）可用于食品干燥剂的物质
    C
    C
    ；
    （2）一种有毒气体，可用于铁的冶炼
    E
    E
    ；
    （3）能使高锰酸钾溶液褪色的物质
    D
    D
    ；
    （4）最常见的溶剂是
    A
    A
    ；
    （5）可用作粮食瓜果和灯泡保护气的物质
    F
    F
    ；
    （6）可以制造水泥的物质是
    B
    B
    ．

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年江苏省镇江市索普实验学校九年级（上）期末化学试卷（解析版） 题型：填空题

    我们在初中化学里学过的一些物质，在实际生活中有重要的用途．现有以下物质在“A水、B石灰石、C生石灰、D二氧化硫、E一氧化碳、F氮气”中，用字母代号填空（每种物质限选一次）：
    （1）可用于食品干燥剂的物质    ；
    （2）一种有毒气体，可用于铁的冶炼    ；
    （3）能使高锰酸钾溶液褪色的物质    ；
    （4）最常见的溶剂是    ；
    （5）可用作粮食瓜果和灯泡保护气的物质    ；
    （6）可以制造水泥的物质是    ．

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年江苏省镇江市部分学校九年级（上）期末化学试卷（解析版） 题型：填空题

    我们在初中化学里学过的一些物质，在实际生活中有重要的用途．现有以下物质在“A水、B石灰石、C生石灰、D二氧化硫、E一氧化碳、F氮气”中，用字母代号填空（每种物质限选一次）：
    （1）可用于食品干燥剂的物质    ；
    （2）一种有毒气体，可用于铁的冶炼    ；
    （3）能使高锰酸钾溶液褪色的物质    ；
    （4）最常见的溶剂是    ；
    （5）可用作粮食瓜果和灯泡保护气的物质    ；
    （6）可以制造水泥的物质是    ．

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