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【题目】以下变化中属于化学变化的是

A．玉石刻章

B．食物腐烂

C．充有氖气的霓虹灯发出红光

D．高压锅压力过大而爆炸

【答案】B

【解析】A、玉石刻章的过程中没有新物质生成，属于物理变化．

B、食物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化．

C、充有氖气的霓虹灯发出红光过程中没有新物质生成，属于物理变化．

D、高压锅压力过大而爆炸过程中没有新物质生成，属于物理变化．

故选B．

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