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    央视《每周质量报告》的3?15特别节目《“健美猪”真相》曝光：河南盂州等地养猪场采用违禁动物约品“瘦肉精”饲养．“瘦肉精”的化学式C12H19Cl3N2O，则下列有关瘦肉精的说法中正确的是（　　）
    A．“瘦肉精”分子中含有氮气分子
    B．“瘦肉精”分子的相对分子质量为313.5
    C．“瘦肉精”分了中碳元索的质量分数约为29.8%
    D．“瘦肉精”由碳、氢、氧、氯、氮五个元素组成
    A、分子是由原子构成的，“瘦肉精”分子中含有氮原子，不含氮气分子，故选项说法错误．
    B、“瘦肉精”分子的相对分子质量为12×12+1×19+35.5×3+14×2+16=313.5，故选项说法正确．
    C、“瘦肉精”分了中碳元索的质量分数约为
    12×12
    313.5
    ×    100%≈45.9%，故选项说法错误．
    D、元素只讲种类、不讲个数，“瘦肉精”由碳、氢、氧、氯、氮五种元素组成的，故选项说法错误．
    故选B．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    5、2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精，有毒猪肉流向双汇分公司．“瘦肉精”的化学式C12H19Cl3N2O，则下列有关瘦肉精的说法中不正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    3、据央视《每周质量报告》的3?15特别节目《“健美猪”真相》报道，济源双汇食品有限公司使用的一部分猪肉是吃了添加剂“瘦肉精”的．人们食用这种猪肉及其成品是对身体有害的．已知“瘦肉精”的化学式为C12H18Cl2N2O，下列有关“瘦肉精”的说法正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?枣庄）2012年4月15日，央视《每周质量报告》对“非法厂商用皮革下脚料造药用胶囊”曝光，其制成的胶囊往往重金属铬超标．
    （1）重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生．误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒．牛奶和鸡蛋清富含的营养素是
    C
    C

    A．糖类           B．油脂         C．蛋白质           D．维生素
    （2）右上图是铬元素在周期表中的一格         
    你能从该图得到的信息有：①
    该元素属金属元素
    该元素属金属元素
    ；②
    该元素原子核外有24个电子（该元素的原子序数为24；该元素的相对原子质量为52；该元素的元素符号为Cr）
    该元素原子核外有24个电子（该元素的原子序数为24；该元素的相对原子质量为52；该元素的元素符号为Cr）
    （写两条）．
    （3）铬是银白色有光泽且硬而脆的金属，在空气中表面能生成抗腐蚀性的致密氧化膜．人们通常在自行车车圈、水龙头等表面镀一层铬，是为了
    坚硬、美观、防锈（答一条即可）
    坚硬、美观、防锈（答一条即可）
    ．
    （4）铬的化合物可用于检测司机是否酒后驾车，其原理为遇到酒精，红色的CrO3转变为绿色的Cr2（SO4）3，在CrO3中铬元素的化合价为
    +6价
    +6价
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    央视《每周质量报告》曝光了一种叫“富氧水”的高价饮用水，它是以饮用水为基质，加压充入氧气制得．节目中对“富氧水”有两种截然不同的观点．
    观点一：“富氧水”富含氧分子，活性强，易吸收．喝水后氧气通过胃肠绒毛细胞膜直接进入细胞，能有效补充体内的氧，在细胞内分解各种营养物质产生能量．
    观点二：“观点一”违背科学常识，是概念炒作，在“忽悠”消费者．
    （1）石田教授曾对“富氧水”的效果进行研究．他以10名同学为对象，让同学们在不同时间分别饮用350mL普通水和“富氧水”，但不告诉他们喝的是哪一种水．同学们喝完水后被要求运动15分钟，然后由研究人员测试并比较反映他们心率和耐力等的生理指标，结果无明显差异．石田教授研究的主要方法属于
    对比实验
    对比实验
    （填“查阅资料”、“建立模型”或“对比实验”）．
    （2）人应该是由
    呼吸
    呼吸
    系统吸收氧气．下表是人在呼吸时吸入空气与呼出气体成分的比较．平静状态下，如果一个人每次吸人与呼出时的气体都是500mL，氧气的密度为1.4g/L，根据表中信息，可求得呼吸1次人体可吸收氧气
    35
    35
    mg．因此呼吸1分钟（16次）人体吸收的氧气相当于28瓶500mL富氧水中的溶氧量．

    （3）依据（1）、（2）的分析和所掌握的科学知识，你支持哪种观点？

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    央视《每周质量报告》日前披露，市场上热销的“白洋淀红心蛋”之所以红的诱人，原因是在鸭饲料中添加了苏丹红四号．苏丹红四号被国际上列为三类致癌物，相比苏丹红一号颜色更红、毒性更大．其化学式为C24H20N40，计算：
    （1）它是由
     
    种元素组成；
    （2）一个苏丹红四号分子中的C、H、N、O原子个数比为
     
    ；
    （3）苏丹红四号的相对分子质量为
     
    ；
    （4）苏丹红四号中氮元素的质量分数为多少？（写出计算过程）
    （5）每150g苏丹红四号中含氮元素的质量为多少？

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