【题目】星期日,小明和家人去野炊,爸爸、妈妈携带了铁锅、鸡蛋、面条、西红柿、食盐、牛肉、食用油、矿泉水等物品.
(1)上述食品中富含蛋白质的是_____;
(2)小明携带了轻便耐摔的塑料水杯,塑料属于_____(填序号).
①合成材料 ②金属材料 ③天然有机高分子材料
(3)为了除去车里的异味,爸爸放置了活性炭包,是因为活性炭具有_____性.
(4)小明取山泉水煮面条,山泉水可能是硬水,生活中常用_____的方法降低水的硬度.
(5)野炊结束后,爸爸用沙土将火熄灭,其灭火原理是_____.
【答案】 鸡蛋、牛肉; ①; 吸附; 煮沸; 隔绝氧气.
【解析】(1)鸡蛋、牛肉等肉、蛋、奶类食品主要提供丰富的蛋白质;面条的主要成分是淀粉,主要提供糖类;西红柿主要提供丰富的维生素;食盐提供无机盐,食用油提供油脂,矿泉水提供水;(2)①合成材料主要包括:塑料、合成纤维、合成橡胶; ②金属材料包括金属和合金; ③天然有机高分子材料主要包括:天然纤维和天然橡胶等;(3)活性炭结构疏松多孔,具有吸附性,常用于吸附色素异味;(4)硬水是含可溶钙镁化合物较多的水,煮沸可以将硬水中的钙镁化合物转化成沉淀而降低水的硬度;(5)燃烧是可燃物与氧气充分接触发生的发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧需要同时具备的三个条件:物质有可燃性、温度达可燃物的着火点、与氧气充分接触;灭火时只需要破坏一个条件即可。野炊结束后,用沙土将火熄灭,其灭火原理是隔绝氧气。
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【题目】广东粤东地区有端午吃“灰水粽”的习俗。所谓“灰水粽”是用草木灰的浸出液浸泡糯米做成的粽子,清香软糯。草木灰中富含K2CO3,还含有少量的K2SO4和KCl。某化学兴趣小组为了确定草木灰的成分,进行了如下实验。
(1)取少量草木灰于烧杯中,加入足量的蒸馏水,边加边搅拌,过滤,得到滤液。
①把烧杯中的草木灰连同浸出液一起过滤,如果滤液仍然浑浊,处理的方法是___________。
②滤液中含量最多的离子是_________(填离子符号)。
(2)利用实验室限选试剂,设计实验确定草木灰中含有K2CO3、K2SO4和KCl。
限选试剂:蒸馏水、稀HNO3、Ba(NO3)2溶液、BaCl2溶液、NaOH溶液、AgNO3溶液
实验操作 | 预期现象和必要结论 |
步骤1: 取适量草木灰样品于烧杯中,加入过量稀HNO3,搅拌 | ______________ , 说明草木灰中含有K2CO3。 |
步骤2:将步骤1的混合物过滤,取少量滤液于试管中,加入 ____________。 | _________________________ , 说明草木灰中含有K2SO4。 |
步骤3:__________________ | _____________________ |
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【题目】(1)化学用语是学习和研究化学的重要工具。请用适当的化学符号填空。
①2个氮原子________ ; ②最简单有机物_____________;
③实验室常用的燃料 _________; ④硫酸根离子________。
(2)厨房里蕴藏着许多化学知识。
①塑料袋属于____________材料。
②做饭过程中,油锅中的油不慎着火了,可以采取的灭火方法是_______________。
③调味品白糖、白醋、料酒、食盐中,不属于有机物的是________________。
④防止菜刀生锈的方法是__________________。
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【题目】侯德榜先生是我国化学工业的奠基人,他发明的“侯氏制碱法”结束了我国长期依赖外国进口纯碱的历史,在人类化学工业发展史上写下了光辉的一页。“侯氏制碱法”的基础原料是二氧化碳、氨气和饱和食盐水,反应的原理如下:Ⅰ. NaCl + H2O +NH3+ CO2=NaHCO3↓+X(由于该反应中生成的NaHCO3过多,而水又溶解不完,所以NaHCO3会首先以固体沉淀物的形式从水中结晶析出);Ⅱ. 2NaHCO3△Na2CO3+H2O+CO2↑
(1)实验室制CO2的化学方程式是_________________________。
(2)反应Ⅰ中的X是一种氮肥,X与熟石灰混合、研磨,能闻到有刺激性气味的气体产生,则X的化学式是___________。
(3)反应Ⅱ的基本反应类型是___________________________。
(4)“侯氏制碱法”的反应原理中可以循环利用的物质是_________________。
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【题目】生活与化学密切相关。
(1)“熟石灰”的化学名称是______________________。
(2)鸡蛋和牛奶都富含的营养素是_____________________________。
(3)可用来制作糕点或用于治疗胃酸过多的物质是_______________________________________。
(4)小明家新装修的房间中放有几包活性炭,其目的是___________________________________。
(5)野餐后,小亮用水把燃着的木条浇灭,采用的灭火原理是_____________________________。
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【题目】(1)经研究发现,长期使用我国发明的铁锅做饭,可以有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是____________;如果炒菜时经常加入适量的食用醋,效果会更好,理由是___________。
(2)某园林工人配制农药波尔多液时,将胆矾(CuSO 4 5H 2 O)晶体、生石灰(CaO)分别与水按1∶50的质量比混合(胆矾溶于水得CuSO 4 溶液),然后把得到的两种液体在木桶里混合并充分搅拌。
①配制波尔多液不用铁桶的原因是_____________。
②若要检验所配的波尔多液中是否还含有CuSO 4 ,实验方法是___________。
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【题目】下列有关水和溶液的说法正确的是
A. 水的污染不会引起土壤污染
B. 工业废水若无色澄清就可以直接排入河中
C. 在其它条件不变时,CO2的溶解度随压强的升高而增大
D. 通过洗洁精的乳化作用,可将食用油溶解于水形成溶液
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【题目】载人航天器工作舱中过多的的二氧化碳常用化学试剂来吸收。
(1)宇航员呼出的CO2用氢氧化锂(LiOH)吸收,生成碳酸锂,请写出该反应的化学方程式_____________。
(2)航天器返回地面后,将氢氧化钙与碳酸锂加水混合,充分反应后可重新得到LiOH,该反应能够发生,满足的条件为_____________________。
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【题目】用砂纸打磨过的镁条加入盛有稀盐酸的试管中,产生大量气泡,且试管壁发热。但是在分组实验中,部分小组的同学还发现:试管中出现白色不溶物。
【提出问题一】为什么有的小组会出现白色不溶物?
【实验探究一】
在4支试管中分别加入相同质量、相同溶质量分数的稀盐酸,形状大小相同、用砂纸打磨过的镁条,实验记录如下表:
试管 | A | B | C | D |
镁条长度 | 1cm | 2cm | 3cm | 4cm |
不溶物 | 无 | 少量 | 较多 | 很多 |
【实验结论】通过上表可知,出现白色不溶物与______有关。
【提出问题二】白色不溶物是什么?
【查阅资料】
①在MgCl2溶液中,MgCl2能与水反应,生成Mg(OH)2或Mg(OH)Cl。
②AgNO3与可溶性氯化物反应,生成不溶于稀硝酸的白色沉淀。
③Mg(OH)2和Mg(OH)Cl均为白色固体,不溶于水,能与盐酸、硝酸等反应。
【猜想与假设】
I.是没有参加反应的镁;
II.是生成的MgCl2过多而析出晶体;
III.是生成的Mg(OH)2白色沉淀
IV.是生成的Mg(OH)Cl白色沉淀
【实验探究二】
对【实验探究一】D试管中的物质过滤,并将得到的白色不溶物分成三份,分别放入三支试管中进行实验。
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 | |
实验1 | 适量的稀盐酸 | _______________________ | 假设I不成立 |
实验2 | 适量蒸馏水,充分振荡 | 不溶物没有减少 | 假设II_____ |
实验3 | p>①适量的稀硝酸 ②向所得无色溶液中加入几滴_________溶液 | ①不溶物立即溶解 ②出现白色沉淀 | 白色不溶物一定含有__元素,说明假设Ⅲ不成立,假设IV成立。 |
【实验反思】
(1)甲同学对上述实验3的结论提出疑问,他认为实验3设计不严密,要验证假设IV是否成立,在进行实验3之前应该___________。
(2)在老师的指导下,实验小组最终确定白色不溶物为Mg(OH)Cl,写出镁与盐酸反应生成Mg(OH)Cl和氢气的化学方程式________________。
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