精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

下列说法正确的是

A.油脂饱和程度越大,熔点越低

B.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应

C.蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质

D.麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:


在托盘天平的两边各放一只烧杯,调节天平至平衡,向两烧杯中分别注入等质量、等质量分数的稀硫酸(足量),然后向右盘的烧杯中放入一定质量的Fe粉,同时向左盘的烧杯中放入与Fe粉等质量的Zn粉,反应过程中可能出现的现象是(  )

 

A.

天平最终仍然平衡

B.

天平指针先偏向左盘,后偏向右盘

 

C.

天平指针始终偏向右盘

D.

天平指针先偏向右盘,后偏向左盘

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是

A.均采用水浴加热             B.制备乙酸丁酯时正丁醇过量

C.均采用边反应边蒸馏的方法    D.制备乙酸乙酯时乙醇过量

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


三国时代,诸葛亮领兵南征孟获,遇到“哑泉”,士兵饮后致哑,腹痛,甚至死亡,但喝“安乐泉”水后可解毒。据分析,“哑泉”水中溶有CuSO4,“安乐泉”水呈碱性,下列说法中正确的是(  )

A.“哑泉”之毒是由于水中Cu2使人体蛋白质变性

B.“哑泉”之毒是由于水中SO使人体蛋白质变性

C.“哑泉”之毒是由于Cu2水解显酸性使人体蛋白质变性

D.“安乐泉”能解“哑泉”之毒的离子方程式为CuSO4+2OH===Cu(OH)2↓+SO

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


下列有关物质的性质和应用正确的是

A.油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油

B.福尔马林可防腐,可用它保存海鲜产品

C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质

D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


下列关于蛋白质的说法中正确的是(  )

A.蛋白质属于天然高分子化合物,没有蛋白质就没有生命

B.HCHO 和(NH4)2SO4的溶液均能使蛋白质变性

C.某些蛋白质跟浓HNO3作用会变黄

D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法提纯蛋白质

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


下列说法正确的是

A.乳酸薄荷醇酯()仅能发生水解、氧化、消去反应

B.乙醛和丙烯醛()不是同系物,它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物

C.淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖

D.CH3COOCH2CH3与CH3CH2COOCH3互为同分异构体,1H-NMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同,故不能用1H-NMR来鉴别

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


化合物Ⅴ是具有抗氧化和抗肿瘤作用成分.化合物Ⅴ也可通过图所示方法合成:

已知

(1)反应①的类型________

(2)化合物Ι的分子式________

(3) ①A的结构简式_______。                                  

      ② 1molV最多消耗NaOH ____。1mol肉桂酸最多消耗H2 _______mol(1分)

(4)化合物I和Ⅱ反应还可以得到一种酯,该反应的化学方程式是                                    

(5)关于Ⅴ的说法正确的是(    )   

A.分子中有三个苯环     B.能发生水解反应 

C.使酸性KMnO4溶液褪色   D.与FeCl3发生显色反应

(6)写出肉桂酸的一种同分异构体的结构简式                                 ,满足一下两个条件:

①分子中含有苯环  ②羧基与苯环直接相连

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


为检验某化合物是否含碳、氢、氧三种元素,取一定质量该化合物放在燃烧匙里,再在酒精灯火焰上灼烧,然后用附有少量石灰水的烧杯罩在火焰上,用此实验方法(  )

①能检验出该化合物是否含碳元素 ②能检验出该化合物是否含氢元素 ③能检验出该化合物是否含氧元素④该化合物是否含碳、氢、氧三种元素都不能检验出来.

 

A.

B.

①②

C.

①②③

D.

查看答案和解析>>

同步练习册答案