Question

19．水果中含有柠檬酸，可促进消化．柠檬酸的化学式为C₆H₈O₇，相对分子质量为192．试计算：
（1）柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为：6：8：7．
（2）柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为（化为最简整数比）：9：1：14．
（3）柠檬酸中碳元素的质量分数为：37.5%．

Answer 1

分析 （1）根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；进行解答；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
（3）根据物质中元素的质量分数=$\frac{该元素相对原子质量×原子个数}{该物质相对分子质量}$×100%，进行解答．

解答 解：（1）由柠檬酸的化学式可知，柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为6：8：7；故填：6：8：7；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×6）：8：（16×7）=9：1：14；故填：9：1：14；
（3）柠檬酸中碳元素的质量分数为$\frac{12×6}{192}×100%$=37.5%；故填：37.5%．

点评 本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系、元素质量分数进行解题的能力．