Question

20．物质的用途与其性质密切相关．
（1）食品包装内的铁粉可延长食品保质期，其原理与铁生锈的原理相同，是因为铁粉可与H₂O和氧气　反应；
（2）生石灰常用作食品干燥剂，其原因是（用化学方程式表示）CaO+H₂ O═Ca（OH）₂．
（3）氢氧化钙常用作建筑材料，因为其吸收二氧化碳会变成坚固的碳酸钙．
（4）碳酸氢钠可用于治疗胃酸（主要成分是盐酸）过多，其原因是（用化学方程式表示）NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
（5）食品包装内充N₂以防腐，因为N₂的化学性质不活泼．

Answer 1

分析 （1）铁和水、氧气同时接触时容易生锈；
（2）氧化钙和水反应生成氢氧化钙；
（3）氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙和水；
（4）碳酸氢钠和胃液中的稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳；
（5）氮气无毒，化学性质不活泼，一般情况下不能和其它物质发生化学反应．

解答 解：（1）食品包装内的铁粉可延长食品保质期，是因为铁粉可与H₂O和氧气反应．
故填：氧气．
（2）生石灰常用作食品干燥剂，其原因是）氧化钙和水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H₂ O═Ca（OH）₂．
故填：CaO+H₂ O═Ca（OH）₂．
（3）氢氧化钙常用作建筑材料，因为其吸收二氧化碳会变成坚固的碳酸钙．
故填：碳酸钙．
（4）碳酸氢钠可用于治疗胃酸（主要成分是盐酸）过多，其原因是碳酸氢钠和胃液中的稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
故填：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
（5）食品包装内充N₂以防腐，因为N₂的化学性质不活泼．
故填：不活泼．

点评 本题主要考查物质的性质，解答时要根据各种物质的性质，结合各方面条件进行分析、判断，从而得出正确的结论．