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    11．下列说法中正确的是（　　）
    A．食用“地沟油”对人体有害
    B．煤、石油、天然气都属于可再生能源
    C．为保障食品安全，杜绝使用任何食品添加剂
    D．为提高农作物产量，应大量施用化肥

    分析 A、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，地沟油中含有很多杂质、有毒物质．
    B、人类开发利用后，在现阶段不可能再生的能源，属于不可再生能源；在自然界中可以不断再生的能源，属于可再生能源．
    C、食品添加剂可以改善食品的色香味、延长食品的保质期，可依法添加使用．
    D、大量施用化肥会造成土壤、水体污染等，据此进行分析判断．

    解答 解：A、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，地沟油中含有很多杂质、有毒物质，食用“地沟油”对人体有害，故选项说法正确．
    B、煤、石油、天然气属于化石燃料，不能短时期内从自然界得到补充，属于不可再生能源，故选项说法错误．
    C、食品添加剂可以改善食品的色香味、延长食品的保质期，可依法添加使用，不能过量使用，可以使用可食用的食品添加剂，故选项说法错误．
    D、大量施用化肥会造成土壤、水体污染等，故选项说法错误．
    故选：A．

    点评 本题难度不大，了解地沟油的危害、可再生能源和不可再生能源的特点、食品添加剂、施用化肥对环境的影响是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．A～E是初中常见的物质：盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙、碳酸钠、二氧化碳中的某一种．A可用于金属表面除锈，B可用来改良酸性土壤．它们相互间发生反应或转化的关系如图所示（“-”表面两种物质间能发生反应，“→”表示两种物质间的转化关系）．
    （1）A、C的化学式分别为HCl、NaOH；D在生活和生产中的一种用途是灭火、作气体肥料；
    （2）E→D反应的化学方程式为Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑；B与D反应的化学方程式为Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．为了探究a、b、c三种金属活动性顺序，某同学设计了如下实验．实验结论正确的是（　　）
    A．b＞a＞cB．a＞b＞cC．c＞b＞aD．c＞a＞b

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    19．今年南方长时间降雨，许多地区发生了水灾，特别是在一些乡村，井水长期呈浑浊状，居民饮水受到影响，如果你生活在这些地区，如何将浑浊的井水净化，主要净化过程加明矾→沉淀→过滤→通氯气，检验这些水的硬度要用到肥皂水，降低这些水的硬度，生活中最简便的方法为煮沸．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．某同学设计了如下实验装置，进行碳还原性性质验证，对实验进行分析并回答：
    （1）检查装置气密性的方法是：将导管浸入水中，双手紧贴容器外壁，若导管口有气泡冒出，放开手后导管中出现上升的水柱，说明装置气密性良好．
    （2）证明碳具有还原性的实验现象是试管内黑色粉末变红，澄清石灰水变浑浊．
    （3）CuO发生还原反应（填“氧化”或“还原”）．
    （4）酒精灯加上网罩的作用是使酒精灯火焰更加集中，提高温度．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    16．有些晶体按比例带有一定量的结晶水，带有结晶水的晶体在一定温度下会脱去结晶水．草酸晶体（H2C2O4•xH2O）在常温下是一种无色透明晶体．草酸晶体受热时分解的化学方程式为：
    H2C2O4•xH2O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$（x+1）H2O+CO2↑+CO↑
    某化学兴趣小组的同学利用该信息以及所学的知识设计并开展实验，测定草酸晶体中结晶水的质量分数．（图中固定装置已略去，装置气密性良好，装置A、B中的试剂足量，注射器量程足够）
    Ⅰ．测量装置A、B的质量，排尽注射器中的空气，连接装置；
    Ⅱ．取质量为m的草酸晶体，加热至完全分解，将产物全部通入以上装置；
    Ⅲ．测量并记录装置A增加的质量为a，装置B增加的质量为b，装置C读数为V；
    Ⅳ．甲、乙、丙三位同学分别利用装置A、B、C所得数据计算该草酸晶体中结晶水的质量分数．
    请回答下列问题：
    （1）装置A中盛放的液体是浓硫酸；装置B的作用是吸收生成的二氧化碳气体；装置C的作用之一是测量一氧化碳的体积．
    （2）乙同学对利用装置B测量结果计算的可靠性经行反思与评价，认为反应后装置A中残留的气体会使自己的计算结果偏大（填“偏小”或“偏大”）．
    （3）甲同学依据装置A测量结果计算结晶水的质量分数为$\frac{5a-m}{4m}×100%$（用代数式表示）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．在化学反应前后，以下各项一定不会发生变化的是（　　）
    ①原子种类   ②元素种类    ③分子种类    ④物质种类．
    A．①②B．①③C．②③D．②④

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．生石灰常用作食品干燥剂，其包装袋上除了标明主要成分为生石灰外，还提醒人们注意：不可食用，不可浸水，不可开袋，儿童勿碰．
    Ⅰ．华雪同学通过探究发现，某食品包装袋中的生石灰干燥剂已经变质失效．他采用的探究方法是：取少量样品于试管中，加入少量水，用手触摸试管外壁，没有明显的放热现象．此实验中加入的水必须是少量的，理由是水太多时会吸收较多的热量，从而使放热现象不明显．
    Ⅱ．甲、乙同学想知道刚从食品袋中取出的生石灰干燥剂的成分，进行了如下探究：
    【提出问题】生石灰干燥剂中含有哪些物质？
    【查阅资料】工业上用高温煅烧石灰石的方法来制取生石灰．
    【猜想与假设】猜想1：含有氧化钙、氢氧化钙
    猜想2：含有氧化钙、碳酸钙
    猜想3：含有氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙
    【活动与探究】甲、乙同学为了验证猜想，进行了如下实验：
    甲同学实验：取少量样品于试管中，加入适量水充分反应后，再滴加几滴无色酚酞溶液，可观察到溶液呈红色．
    乙同学实验：取少量样品于试管中，加入足量的稀盐酸，有无色无味的气体产生，该气体能使澄清的石灰水变浑浊．　　
    【结论与反思】
    （1）猜想1错误（填“1”或“2”或“3”）．
    （2）甲同学实验中，发生反应的化学方程式是CaO+H2O=Ca（OH）2，溶液呈红色的原因是氢氧化钙溶液显碱性，能使无色酚酞溶液变红．
    （3）乙同学实验中产生气体的化学方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
    （4）乙同学认为甲同学的实验是多余的，因为在有氧化钙的情况下，无法检验是否含有氢氧化钙．
    【总结与提升】
    （1）甲、乙同学最终无法确定该生石灰干燥剂的成分，实验失败．华雪同学认为，可以通过定量实验来确定．在定量实验时一定要用到的实验操作是称量．
    （2）打开食品包装袋后，生石灰干燥剂不宜继续与食品放在一起，因为生石灰吸收空气中的水，会加速食品变质．
    （3）请写出工业上制生石灰的化学方程式CaCO3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CaO+CO2↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．分类学习是学习化学的重要思想方法，下列各组物质的分类错误的是（　　）
    A．单质--铝 金刚石 氮气B．碱--烧碱 纯碱 熟石灰
    C．氧化物--氧化铜 二氧化锰 生石灰D．混合物--空气 粗盐 牛奶

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