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    3月10日，我市召开2018国家食品安全示范城市创建工作推进会。下列做法符合食品安全要求的是 ( )

    A. 用烧碱清洗羊杂 B. 用食盐腌渍咸鸭蛋

    C. 用甲醛保鲜蔬菜 D. 用“地沟油”炸油条

    B 【解析】A、烧碱具有强烈的腐蚀性，不能用烧碱加工熟食，错误；B、可用食盐腌渍鸭蛋，正确；C、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用甲醛保鲜蔬菜，错误；D、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，地沟油中含有很多杂质、有毒物质，不能用于烹炸食物，错误。故选B。
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：河南省周口市2018届九年级下学期期末学业考试化学试卷 题型：填空题

    （1）现有一瓶保存不得当的氢氧化钠固体，若想证明其是否变质，请写出选用(两种不同类别的物质)的化学方程式: ________________、_____________。

    （2）现有氢氧化钠的溶液A.30% 1ml，B.20% 5ml C.10% 10ml，D.1% 20ml，那么四种溶液的酸碱度pH由小到大的顺序为______。

    Na2CO3 + 2HCl =2NaCl + H2O + CO2↑ Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓+ 2NaOH ( 或CaCl2 + Na2CO3 = CaCO3↓+ 2NaCl其他合理即可) D﹤C﹤B﹤A 【解析】（1）根据氢氧化钠的化学性质进行分析：氢氧化钠能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水，氢氧化钠变质后生成的杂质是碳酸钠，因此检验是否变质即检验是否存...

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    科目：初中化学 来源：河北省邯郸、张家口、石家庄长安区、桥西区2018届九年级二模理综化学试卷 题型：填空题

    生活中处处有化学。请回答下列问题：

    (1)下列净水方法中净化程度最高的是__________(选填序号)。

    A.煮沸 B.吸附 C.蒸馏 D.消毒

    (2)煤、石油、天然气目前在世界能源结构中占主体地位，它们都属于__________(选填“纯净物”或“混合物”)

    (3)防止铁质菜刀生锈的方法是______________________________(写一种即可)。

    (4)炒菜时油锅里的油着火，可用锅盖盖灭，所利用的灭火原理是________________。

    (5)稀土元素铕是激光及原子能应用的重要材料。已知氧化铕的化学式为Eu2O3，则三氯化铕的化学式为______________。

    D 混合物 洗净晾干(合理即可) 隔绝了空气 EuCl3 【解析】(1)A、煮沸能将水中的部分钙、镁离子化合物除去；B、吸附是利用活性炭吸附作用，除去水中的异味和有色物质；C、蒸馏，把水通过蒸发、冷凝处理，处理后的水中只含水一种物质，所得水称为蒸馏水为纯净物；因此净化程度最高的方法是蒸馏；D、消毒能杀死水中的细菌；(2)煤、石油、天然气都属于混合物；(3)将菜刀洗净晾干可防止铁质菜刀生锈；(...

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    科目：初中化学 来源：宁夏银川市2018届九年级下学期第二次模拟考试化学试卷 题型：计算题

    镁铜合金常用作飞机天线等导电材料，现取某镁铜合金3g放入烧杯中，加入50g稀硫酸恰好完全反应，反应后测得烧杯中剩余物的质量为52.8g。请计算：

    (1)生成H2的质量为____________。

    (2)该稀硫酸中溶质的质量分数为____________。

    0.2g 19.6% 【解析】本题考查的是根据化学方程式的计算，解答本题的关键是烧杯中的物质减少质量等于生成的氢气质量。 （1）根据题意可知，生成H2的质量=50g+3g-52.8g=0.2g； （2）镁铜合金放入稀硫酸中，只有镁反应。设：生成0.2g氢气需要硫酸的质量为x； Mg+H2SO4═MgSO4+H2↑ 98 2 x 0.2g x=9.8g； ...

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    科目：初中化学 来源：宁夏银川市2018届九年级下学期第二次模拟考试化学试卷 题型：单选题

    某实验小组将Ba(OH)2溶液逐滴滴入硫酸溶液中，溶质的质量与加入的Ba(OH)2溶液的质量关系如图所示。下列说法错误的是(　　)

    A. a点溶液为酸性

    B. b点恰好完全反应

    C. c点溶液的溶质为硫酸

    D. b、c两点沉淀质量相等

    C 【解析】该实验是把碱氢氧化钡滴加倒硫酸中，反应生成硫酸钡和水，a点时溶质没有减小到最小，所以剩余硫酸溶液显酸性，是正确的叙述；B选项b点溶液中的溶质为零，说明氢氧化钡和硫酸恰好完全反应是正确的叙述；C选项c点时氢氧化钡过量，溶液中的溶质为氢氧化钡，不是硫酸，故叙述是错误的；D选项因为b点后加入氢氧化钡溶液，没有硫酸与之反应生成沉淀，故两点生成的沉淀质量相等，是正确的叙述。故答案选择C ...

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    科目：初中化学 来源：宁夏银川市2018届九年级下学期第二次模拟考试化学试卷 题型：单选题

    下列物质用途的描述不正确的是( )

    A. 氮气可用作保护气 B. 乙醇可用作燃料

    C. 一氧化碳可用于冶炼金属 D. 氧气可用作燃料

    D 【解析】A、氮气化学性质稳定，可用作保护气，正确；B、乙醇具有可燃性，可用作燃料，正确；C、一氧化碳具有还原性，可用于冶炼金属，正确；D、氧气具有助燃性，但本身不可以燃烧，氧气不可以用做燃料，错误。故选D。

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    科目：初中化学 来源：江苏省常州市天宁分校2018届九年级第二次模拟考试化学试卷 题型：填空题

    t1℃时，将等质量的硝酸钾和氯化钾分别加入到各盛有100g水的两个烧杯中，充分搅拌后现象如图1所示，硝酸钾和氯化钾的溶解度曲线如图2所示。

    ⑴ 烧杯②中的上层清液是否达到饱和状态？_______(填“是”“否”或“无法判断”)。

    ⑵ 烧杯①中溶解的溶质是________(写化学式)。

    ⑶ 将t1℃时硝酸钾的饱和溶液50g稀释成10%的溶液，需加水_________g。

    ⑷ 关于图1中烧杯内的物质，下列说法正确的是__________。

    a．烧杯①内溶液中溶质的质量分数＞烧杯②内上层清液中溶质的质量分数

    b．两烧杯同时蒸发少量的水，两烧杯中都一定有固体析出

    c．将两烧杯中的溶液混合到一起，充分搅拌后，烧杯中一定还有剩余固体

    d．将温度升高到t2℃，两烧杯内溶液中溶质的质量分数相等(不考虑水的蒸发)

    是 KCl 50 ad 【解析】（1）烧杯②中有固体剩余，所以上层的清液达到饱和状态； （2）t1℃时，氯化钾的溶解度大于硝酸钾的溶解度，剩余烧杯①中溶解的溶质是氯化钾； （3）t1℃时硝酸钾的溶解度是25g，所以饱和溶液的溶质质量分数为：×100%=20%，所以将t1℃时50g硝酸钾的饱和溶液稀释成10%的溶液，需加水 -50g=50g； （4）a、等质量的固体溶解在10...

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    科目：初中化学 来源：江苏省常州市天宁分校2018届九年级第二次模拟考试化学试卷 题型：单选题

    下列物品使用的材料属于有机合成材料的是

    A. 羊毛围巾 B. 塑料薄膜 C. 玻璃杯子 D. 玻璃钢

    B 【解析】A、羊毛围巾是用羊毛制成的，属于天然材料，错误； B、塑料薄膜是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，正确； C、玻璃杯子是玻璃烧制而成的，属于无机非金属材料，错误；D、玻璃钢属于复合材料，错误。故选B。

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    科目：初中化学 来源：江苏省盐城市2018届九年级第三次调研考试化学试卷 题型：单选题

    分类是学习和研究化学的常用方法。下列物质分类正确的是

    A. 单质：水银、铁水 B. 有机物：碳酸、甲烷

    C. 混合物：冰水混合物、生铁 D. 盐类：烧碱、纯碱

    A 【解析】A、单质是指由一种元素组成的纯净物，水银、铁水都是单质，正确；B、有机物是碳氢化合物及其衍生物的总称，碳酸不是有机物，错误；C、混合物是指由两种或两种以上物质组成的物质，冰水共存物是水的一种状态所以不是混合物，错误；D、盐指电离时生成金属阳离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物，烧碱是氢氧化钠不是盐类，错误。故选A。

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