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    【题目】根据你的化学知识和生活经验判断，下列说法错误的是（　　）

    A.打开浓盐酸试剂瓶瓶塞，能闻到刺激性气味，是因为浓盐酸易挥发

    B.滴加洗涤剂能将餐具上的油污洗掉，因为洗涤剂能溶解油污

    C.吃松花蛋时可加入少量食醋，因为食醋能消除蛋中所含碱性物质的涩味

    D.稀盐酸能用来除去铁制品表面的铁锈，因为稀盐酸能与某些金属氧化物反应

    【答案】B

    【解析】

    A、打开浓盐酸试剂瓶瓶塞，能闻到刺激性气味，是因为浓盐酸易挥发，故A正确；

    B、滴加洗涤剂能将餐具上的油污洗掉，因为洗涤剂具有乳化作用，故B错误；

    C、吃松花蛋时可加入少量食醋，食醋呈酸性，能消除蛋中所含碱性物质的涩味，故C正确；

    D、稀盐酸能用来除去铁制品表面的铁锈，是因为铁锈的主要成分是氧化铁，能与稀盐酸反应，即稀盐酸能与某些金属氧化物反应，故D正确。故选B。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关。

    （1）现有 A 石墨 B 钛合金 C 食醋 D 生石灰 E 碳酸氢钠，选择适当的物质填空（填标号）。

    ①可用于治疗胃酸过多的是_____；

    ②可用于除水垢的是_____；

    ③可用于制造人造骨的是_____；

    ④可用作食品干燥剂的是_____；

    ⑤可用于制作铅笔芯的是_____。

    （2）在昆明举办的2019年东亚峰会新能源论坛提出，化石能源仍然是目前东盟国家最主要的能源。化石能源包括石油、天然气和_____等。发展新能源是我国长期发展战略，请列举出一种新能源_____。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】水和空气都是人类重要的资源。

    （1）空气中含有氮气、氧气、稀有气体和二氧化碳等，其中氧气与生命息息相关。人类时刻都离不开空气，是因为空气中的氧气能___________。下列化学变化中，氧气不作为反应物的是__________（填序号）。

    a 天然气燃烧 b 缓慢氧化 c 光合作用 d 钢铁生锈

    （2）人如果不吃饭，也许还能活上几周，但如果没有水，却只能活几天。因此，我们要节约用水，请你提出一条节约用水的具体措施：___________。

    （3）水曾认为是一种“元素”。下列实验能证明水是由氢、氧两种元素组成的是______

    （填序号） a 水的电解 b 水的蒸发 c 氢气在氧气中燃烧

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】现有下列物质：A熟石灰 B聚乙烯 C干冰 D碳酸氢铵 E甲烷 F钛合金。请选择适当的字母序号进行填空。

    （1）用于中和酸性土壤的物质是______。

    （2）天然气的主要成分是______。

    （3）可用来制造人造骨的物质是______。

    （4）农业生产中使用的化肥是______。

    （5）能进行人工降雨的物质是______。

    （6）可以制成食品包装袋的物质是______。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】我们的生活与化学密切相关。①食盐②碳酸钙③生石灰③食醋⑤活性炭⑥二氧化碳是生活中常见的物质，请用序号填空。

    （1）可用于清除水垢的是_______；

    （2）可用于食品袋中做干燥剂的是_______；

    （3）可用作调味剂和防腐剂的是_______；

    （4）可用于除去冰箱异味的是_______；

    （5）可用做补钙剂的是_______；

    （6）可用做气体肥料的物质是_______。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】不能验证Zn、Cu、Ag三种金属活动性顺序的一组试剂是（　　）

    A.Zn、CuSO4溶液、AgB. ZnCl2溶液、Cu、AgNO3溶液

    C.ZnSO4溶液、Cu、AgD.Zn、Cu、AgNO3溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】阅读下面科普短文，回答问题。（原文作者王旭峰，有删改）

    非油炸=更健康？“非油炸，更健康”已经成为消费者耳熟能详的广告语。油炸这种加工烹调方式确实不利于健康。油炸食品中油脂的含量都比较高，会带来过多的能量，从而导致肥胖。淀粉、蛋白质在油炸时，容易产生杂环胺和丙烯酰胺等致癌物。此外，油炸的温度往往较高，不利于食物中对热敏感的维生素的保存。那么非油炸食物就一定健康吗？就一定意味着低脂肪吗？

    传闻1 非油炸食品不含油

    中国营养学会推荐的每人每天油脂摄入量应小于25g。人体除了从每日食用油中摄入外，还会从一些零食中摄入，比如薯片等。随机选取了净含量都是104g的非油炸和油炸的薯片，其营养成分如下：

    表1　油炸薯片营养成分表

    项目

    每30g

    营养素（参考值%）

    能量

    680kJ

    8%

    蛋白质

    1.5g

    3%

    油脂

    9.9g

    17%

    糖

    16.6g

    6%

    钠

    190mg

    10%

    表2　非油炸薯片营养成分表

    项目

    每100g

    营养素（参考值%）

    能量

    2112kJ

    25%

    蛋白质

    4.4g

    7%

    油脂

    25.8g

    43%

    糖

    63.7g

    21%

    钠

    782mg

    39%

    从表中数据可以看出，非油炸食品中也含有一定量的油脂。油炸是用油热干燥处理，油炸食品油脂含量较高，水分含量较低。非油炸的原理与烘焙相似，主要指先用食用油喷淋，然后再用热风烘干。从营养角度来说，烘干过程由于温度较油炸低，损失的营养素要小一些，所含热量也相对低一些。

    传闻2 非油炸食品不产生丙烯酰胺等致癌物

    世界卫生组织要求的丙烯酰胺的标准为每千克食物中不超过1mg。丙烯酰胺这种物质会在含碳水化合物的食物油炸和烧烤时出现，无论是什么制作工艺的炸薯条、炸土豆片，油炸和非油炸方便面等，都含有致癌物丙烯酰胺，但是很多的检出量都远低于1mg/Kg。所以，油炸与否不是判断食物健康与否的唯一依据。要从多方面入手。首先，看食物的配料表，通过看配料表你会发现这个食物是由哪些原料加工而成。其次，要看食物标签上的营养成分表。这个表格更加直观的表明了食物中的热量以及各种主要营养素的含量。同样类型的食物，油脂含量越高，越不利于健康；热量越高，越不利于健康；食盐含量越高，越不利于健康。再次。要看食物的加工方法，我们要挑选那些加工温度低，加工过程简单的食品。这样的食品营养素的保存率最高，也最安全。此外，还应该多关注食品添加剂，如色素、香精、防腐剂等成分，尽量选择天然一些、构成简单一些的食物。

    依据文章内容回答下列问题：

    （1）油炸食品不利于健康的表现有______________。（写出一条即可）

    （2）非油炸与油炸工艺的主要差别是____________。

    （3）等质量的非油炸和油炸的薯片中，油脂含量高的是__________。若吃文中介绍的非油炸薯片，只需要吃_____袋（取整数），获得的油脂就超过中国营养学会推荐的每人每天油脂摄入量。

    （4）我们选择加工食物的依据是___________。

    A配料表 B添加剂的种类 C加工方法 D营养成分表

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】请从A或B两组趣味实验中任选1个作答，若两题均作答，按A计分。

    A

    B

    小明用手帕表演了一个魔术：将布手帕放在无水乙醇中浸透，取出后点燃，手帕烧成灰烬；将另一块同样的手帕放入白酒中浸透，取出后点燃，手帕完好如初。

    （1）实验过程中闻到浓烈的酒香，说明___________________________。

    （2）被白酒浸透的手帕没有燃烧的原因是_________。

    小明用500 mL饮料瓶、小苏打、柠檬酸、蔗糖、果汁、凉开水等材料来制备碳酸饮料：

    （1）材料中的小苏打是______的俗称，其水溶液显碱性。

    （2）柠檬酸易溶于水，其水溶液显酸性。欲检验柠檬酸的水溶液显酸性，可以采取的方法是______________（写出一种即可）。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】星期天，小明与同学们到公园游玩。

    ⑴游玩过程中，有位同学不慎擦伤了手臂，小明从急救包中取出碘酒为他消毒，碘酒中溶剂的化学式是_____________。

    ⑵小明的午餐有面包、香肠、鸡蛋、牛奶和雪饼，从营养均衡的角度来看，同学们建议他应该再吃些_____________。

    ⑶雪饼袋中有一包干燥剂，它可能是下列物质中的_____________（填字母，下同）。

    A．生石灰 B．氢氧化钠 C．氢氧化钙

    ⑷他携带的以下物品主要由合成材料制作的是_____________。

    A．尼龙背包 B．不锈钢水壶 C．塑料袋

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