A. | 为延长食品保质期,在食品中添加少量的甲醛 | |
B. | 为预防坏血病,可食用适量新鲜水果 | |
C. | 为了身体健康,必须均衡膳食 | |
D. | 为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠 |
分析 A.根据甲醛的毒性来分析;
B.根据蔬菜中富含的营养素以及与人体健康的关系;
C.根据均衡膳食有利于身体健康分析;
D.碳酸氢钠本身受热易分解,同时由于是碳酸氢盐,遇到酸能反应生成二氧化碳气体.
解答 解:A.甲醛有毒,不能用作食品的防腐剂,故错误;
B.新鲜的水果中富含维生素C,维生素C可预防坏血病,故正确;
C.均衡膳食有利于身体健康,故正确;
D.碳酸氢钠本身受热易分解,同时由于是碳酸氢盐,遇到酸能反应生成二氧化碳气,为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠,故正确.
故选A.
点评 与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点,了解合理膳食的意义、防腐剂的危害、微量元素的食物来源等是正确解答此类题的关键.
科目:初中化学 来源: 题型:选择题
物质 | P | Q | R | W |
第一次测得的质量/g | 40 | 4 | 3.6 | 4.8 |
第二次测得的质量/g | 待测 | 13 | 12.6 | 10.8 |
A. | 上述化学反应转化关系式一定为P$\stackrel{加热}{→}$Q+R+W | |
B. | 该反应R与W的质量变化之比为2:3 | |
C. | 两次测定之间生成W的质量为10.8g | |
D. | 第二次测得P的质量为15g |
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科目:初中化学 来源: 题型:解答题
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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | 铷元素符号是Nd,属于非金属元素 | B. | 铷元素的核外电子数是144.2 | ||
C. | 铷原子核内有60个中子 | D. | 铷元素的原子序数为60 |
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | 燃烧会发光、放热,所以有发光、放热现象的反应都是燃烧 | |
B. | 金刚石和石墨都是由碳元素组成的碳单质,所以金刚石和石墨的化学性质相同 | |
C. | 中和反应会生成盐和水,所以有盐和水生成的反应是中和反应 | |
D. | 含有碳元素的化合物是有机物,所以碳酸钠属于有机物 |
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | 0 | B. | 1 | C. | 2 | D. | 3 |
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | 用NaOH溶液除去CO2中的HCl | |
B. | 用浓硫酸除去氧气中的水蒸气 | |
C. | 用熟石灰鉴别硫酸钾和硫酸铵 | |
D. | 用水鉴别NaCl、NH4NO3和NaOH三种固体 |
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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题
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