中国是猕猴桃的原产地,猕猴桃是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果,由美容养颜、延迟皮肤衰老的效果。猕猴桃富含有的营养素是( )
A. 油脂 B. 维生素 C. 蛋白质 D. 无机盐
科目:初中化学 来源:江苏省溧阳市2017~2018学年度九年级第一学期期末教学情况调查化学试卷 题型:单选题
下列反应中,属于置换反应的是
A. 4Fe(OH)2+O2+2H2O==4FeOH)3 B. Fe2O3+3CO2Fe+3CO2
C. C+H2O CO+H2 D. H2SO3=H2O+SO2↑
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:江苏省无锡市梁溪区2017届九年级第二次模拟考试化学试卷 题型:填空题
我们生活在一个丰富多彩的物质世界里,人类的生产、生活和化学密不可分。 用适当的化学符号填空。
①人体内含有最多的物质_________;②用于建筑材料的盐______________;
③制作“叶脉书签”的碱___________;④二氧化硫中硫元素的化合价________。
(2)2017年5月5日,C919大飞机首飞成功,实现了我国航空业的百年突破。
①图中标示的材料中,属于有机合成材料的是__________
⑵飞机使用的燃烧航空煤油提炼自石油,石油属于________(填“可再生能源”或“不可再生能源”)。
③机身蒙皮使用的是第三代铝锂合金材料,铝锂合金属于_____(填“混合物”或“纯净物”),下列不属于铝锂合金性质的是________(填字母)。
A.密度大 B.硬度大 C.抗腐蚀
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:安徽省宿州市埇桥区十校2017届九年级最后一模化学试卷 题型:科学探究题
化学家用与在高温高压、催化剂的作用下,制得了纳米级别的金刚石,同时得到一种白色固体。白色固体是什么呢?同学们对这个问题产生了兴趣,并进行了下面探究:
【提出问题】白色固体的成分是什么?
【查阅资料】
碳酸钠、氧化钠均为白色固体。
氧化钠与水在常温下反应生成氢氧化钠,化学方程式为: 。
③溶液呈中性, 是不溶于水的白色固体。
【提出猜想】甲同学:白色固体是氧化钠;乙同学:白色固体是碳酸钠;丙同学:白色固体是氧化钠和碳酸钠的混合物。
【实验与结论】
(1)甲同学为验证猜想,取白色固体样品于试管中,加适量水,滴加无色酚酞溶液,观察到酚酞溶液变红,于是得出自己的猜想正确,但遭到其他同学反对,原因是_______________。
乙、丙两位同学设计了以下方案进行验证:
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
①取少量白色固体样品于试管中,加入足量水将其溶解,并加入过量的______ | 试管中产生白色沉淀 | 白色固体中有碳酸钠 |
②往实验①反应后的试管中滴加____ | _______ | 白色固体中没有氧化钠 |
通过上述实验可证明乙同学的猜想正确,请写出金属钠与二氧化碳反应的化学方程式:_____ 。
【拓展延伸】蜡烛火焰中也含有金刚石,碳转化为金刚石的微观本质是___________。
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:安徽省宿州市埇桥区十校2017届九年级最后一模化学试卷 题型:单选题
2017年3月15日,央视曝光了另一种“瘦肉精”,其中添加了“人用西药”,如硫酸新霉素。下列关于硫酸新霉素的说法正确的是( )
A. 属于高分子化合物 B. 氢、氧元素的质量比为48:17
C. 碳元素的质量分数最大 D. 1g硫酸新霉素中含有6个氮原子
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:2017-2018北京市初三第一学期期末化学试卷及答案 题型:实验题
如下图所示,调节杠杆平衡后开始进行实验。
(1)实验1:加热细铜丝团一段时间后移走酒精灯,铜丝变为黑色(CuO),观察到细铜丝团________(填“上升”、“下降”或“不变”),出现上述现象的原因是________。
(2)实验2:将铜丝团浸入硝酸银溶液一段时间,当观察到溶液变为蓝色时小心地松手,发现稳定后的砝码比起始位置高,写出瓶中反应的化学方程式________。
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:2017-2018北京市初三第一学期期末化学试卷及答案 题型:科学探究题
阅读下面科普短文。(原文作者:陆东林,原文有删改)。
牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等营养成分,在促进人体骨格发育和提高免疫力等方面发挥着重要作用。目前食品工业中常采用的牛奶杀菌技术主要有巴氏杀菌和超高温灭菌。
巴氏杀菌技术使鲜牛奶通过72~75℃、15~20秒的热处理,杀死牛奶中有害微生物,同时最大限度地保存营养物质。这种牛奶大多采用简单的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶、屋顶盒包装,需要冷藏贮运,保质期不超过7天。
超高温灭菌技术使鲜牛奶在135~150℃的条件下保持几秒钟,杀死其中绝大部分微生物,然后在无菌状态下包装于容器中。这种牛奶多采用复合塑料袋(枕型等)或纸盒包装,常温保存,保质期30~180天不等。
不同的杀菌方法对牛奶的营养成分有明显的影响,数据如下表所示。乳清蛋白含量以氮元素质量计。
表1 不同杀菌方法对牛奶中营养成分的影响
乳清蛋白含量 (mg/100g) | 乳果糖含量 (mg/100g) | 维生素C损失率(%) | 叶酸损失率 (%) | |
巴氏杀菌 | 80.8 | 0.1 | 10.0 | 11.5 |
超高温灭菌 | 38.8 | 0.3 | 17.7 | 19.6 |
此外,温度对牛奶中的钙也有影响。1kg牛奶中含有1g钙,其中1/3是可溶性钙。牛奶经高温后,一部分可溶性的钙变成不溶性钙,不易被人体消化吸收。
巴式杀菌奶对原料奶的要求高于超高温灭菌奶,而超高温灭菌奶由于工艺要求严格,设备和包装材料需要进口等原因,综合成本更高。
依据文章内容回答下列问题。
(1)牛奶中富含的营养成分包括_________。
(2)牛奶是补钙佳品,这里的“钙”指的是_________(填字母序号)。
A.钙元素 B.钙原子 C.钙单质
(3)超高温灭菌牛奶的保质期长于巴氏杀菌牛奶,原因是________。
(4)与超高温灭菌法相比,巴氏杀菌法能更多地保留牛奶中的营养成分。表1中支持这一观点的数据有___________(填数字序号)。
(5)下列关于牛奶杀菌方法的说法中,不合理的是____________(填字母序号)。
A. 巴氏杀菌技术在各方面均优于超高温灭菌技术
B. 在冷藏设备不完备的地区,不适宜生产巴氏杀菌奶
C. 超高温杀菌技术会影响牛奶中可溶性钙的含量
D. 某牛奶的保质期是三个月,该牛奶可能是巴氏杀菌奶
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:北京市西城区2018届九年级上学期期末考试化学试卷 题型:综合题
某同学用下图所示装置研究质量守恒定律的相关问题。
反应前称得总质量为m1,将足量稀硫酸全部倒入烧杯,充分反应后,称得总质量为m2。
(1)m1≠m2的原因是______(用化学方程式表示)。该反应是否遵守质量守恒定律______(填“是”或“否”)。
(2)理论上m1和m2的差值是______ g。
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com