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【题目】食盐是重要的调味品,其主要成分的化学式是____________。蒸馒头时,既能除去面团中的酸又能使馒头变得松软,可加入小苏打,其化学式是____________

【答案】 NaCl NaHCO3

【解析】根据氯化钠俗称食盐解答;根据碳酸氢钠俗称小苏打解答。食盐是重要的调味品,其主要成分是氯化钠,化学式是NaCl;碳酸氢钠俗称小苏打,化学式为NaHCO3

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某同学模拟闽籍化学家侯德榜的侯氏制碱法制纯碱需用50.0g水配制20℃的NaCl饱和溶液(20℃时NaCl的溶解度为36.0g),应称取NaCl的质量为

A. 18.0g B. 16.0g C. 13.2g D. 11.5g

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某化学兴趣小组利用如图装置探究制取气体的原理、方法及性质,结合装置图,回答下列问题:
(1)仪器b的名称是
(2)用B装置制取二氧化碳时,发生反应的化学方程式是 , 用于收集氧气的装置可以是(填代号)
(3)实验室常用加热氯化铵和氢氧化钙固体混合物的方法制取氨气,使用的发生装置是 , 收集装置是

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】在宏观物质和微观粒子间建立联系是学习化学的重要方法,解释下列问题:
(1)从钠、镁原子结构示意图(如图)可推知,它们化学性质不同的原因是
(2)一氧化碳和二氧化碳性质不同的原因是
(3)盐酸和稀硫酸都能使石蕊试液变红的原因是

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如图是甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线,请回答下列问题:
(1)t1℃时,三种物质中溶解度最大的是
(2)溶解度随温度升高而减小的是
(3)t2℃,将质量相等的甲、乙、丙三种物质的饱和溶液降温至t1℃,析出晶体最多的是
(4)t2℃,将30g甲物质加入到50g水中充分搅拌,形成甲物质的(填“饱和溶液”或“不饱和溶液”)

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】关于分子和原子两种微粒的叙述正确的是

A. 物质只能由分子构成 B. 分子在不断运动,原子静止不动

C. 相同原子可能构成不同的分子 D. 化学变化中分子数目一定发生变化

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下表是一些常见食物的近似pH范围,下列说法错误的是

食物

橘子汁

四川泡菜

牛奶

鸡蛋清

近似pH范围

3.0 ~ 4.0

3.2 ~ 3.6

6.3 ~ 6.6

7.6 ~ 8.0

A. 鸡蛋清显碱性 B. 胃酸过多的人应少吃四川泡菜

C. 橘子汁比牛奶酸性强 D. 牛奶比鸡蛋清的碱性强

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】分类法是化学学习的重要方法,下列关于物质分类正确的是

A. 合金、塑料、合成纤维均属于合成材料

B. 洁净的空气、牛奶、冰水混合物均属于混合物

C. 纯碱、烧碱、熟石灰均属于碱

D. 氧化铜、五氧化二磷、二氧化硫均属于氧化物

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】为了延长食品保质期,有些食品袋内放有一包双吸剂”(主要成分是铁),这里双吸剂所吸收的物质指的是__________________________(写化学式)。

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