Question

日常生活与化学有着密切的联系．
（1）在野外乱扔烟头，容易引燃枯枝而发生火灾．根据燃烧的条件分析，烟头在引发火灾中的作用是

使可燃物的温度达到着火点

．
（2）硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中可用

肥皂水

来区分硬水和软水，日常生活中，常用

煮沸

的方法来降低水的硬度．
（3）某品牌奶粉包装袋上标出的部分配料如图所示．该产品配料中能提供能量的是

脂肪和糖类

；人体缺铁会引起贫血，该品牌的奶粉中可以补充铁元素的物质是

乳酸亚铁

．
（4）胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛．其治疗的化学原理为（用化学方程式表示）

Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O

．

Answer 1

分析：（1）由燃烧应具备的条件分析；
（2）解析区分硬水和软水的方法及硬水变软水的方法；
（3）依据课本知识化学与人体健康作出回答，提供能量的物质主要是糖类、油脂、蛋白质；
（4）根据盐酸能与氢氧化铝发生中和反应分析即可．

解答：解：（1）由燃烧应具备的条件可知烟头在引发火灾中的作用是使可燃物的温度达到着火点；
（2）软水加入肥皂水后，会生成较多的泡沫，硬水加入肥皂水后生成的泡沫少，生活中可用肥皂水来区分硬水和软水；硬水是含有较多钙镁离子化合物的水，加热煮沸可以使水中的钙离子和镁离子以沉淀的形式析出，从而降低水的硬度，所以常用煮沸的方法来降低水的硬度；
（3）六大营养素中可以提供能量的物质主要是糖类、油脂、蛋白质，人体缺铁会引起贫血，故应该补充含铁元素的物质，根据标签提供的信息，本题答案为：脂肪、糖类，乳酸亚铁；
（4）胃酸中含有盐酸，盐酸会与氢氧化铝发生中和反应，反应方程式是：Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O．
故答案为：（1）使可燃物的温度达到着火点．  
（2）肥皂水；煮沸．
（3）脂肪和糖类；乳酸亚铁．
（4）Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O．

点评：本题主要考查了常见物质的用途，在平时的学习中要注意知识的积累加强对物质性质的理解与应用，要明确物质的用途是由其性质决定的．