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    《食品安全法》规定：食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的要，又要对人体健康没有危害。下列做法符合规定的是：
    A．将“塑化剂”添加到饮料中B．用甲醚溶液浸泡海产品
    C．用回收加工后的地沟油烹制食品D．用小苏打作发酵粉焙制糕点
    D
    A、将“塑化剂”添加到饮料中对人体有害．故选项错误；
    B、用甲醛溶液浸泡海产品对人体有害．故选项错误；
    C、用回收加工后的地沟油烹制的食品会对人体健康造成一定的影响．故选项错误；
    D、小苏打受热时能够分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，可以用作发酵粉．故选项正确．
    故选D．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （10红河5）食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是   （    ）
    A．把霉变大米淘净后继续食用B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
    C．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋D．用工业石蜡给水果上蜡“美容”

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年江苏南京，2题）“高钙奶”中的钙是指：
    A．原子B．元素C．分子D．单质

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）化学与生活息息相关。请根据题意从下列选项中选择序号，填写在横线上。① CO2     ② 纯碱   ③ SO2     ④ Al3+     ⑤ 合成纤维    ⑥ 元素
    （1）加碘盐、加铁酱油中的“碘”、“铁”是指          。
    （2）地壳中含量最多的金属元素形成的离子是          。
    （3）通常用来灭火的气体是           。
    （4）制做馒头时通常加入的是        。
    （5）制衣材料中的涤纶、腈纶等属于              。
    （6）能形成酸雨的气体是        。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）在“活性炭、碳酸钙、盐酸、氧气、聚乙烯、甲烷”中选择适当的物质填空：
    （1）人体胃液中含有的酸是           （2）可用于防毒面具的是             
    （3）可用于医疗急救的是             （4）沼气的主要成分是               
    （5）可用作补钙剂的是               （6）可用作塑料大棚的是            

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    日常生活中的下列做法，正确的是
    A．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒症状
    B．食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可以饮用
    C．低血糖病症发作时，吃馒头比喝葡萄糖水见效快
    D．防止“碘—131”核辐射，吃大量的加碘盐

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （8分）2011年3月11日，日本发生9.0级大地震，导致日本福岛第一核电站发生核辐射泄漏。
    （1）福岛核电站机组反应堆芯发生核反应放出的氢气，接触外界的氧气发生剧烈反应，导致连续爆炸。请写出氢气爆炸时的化学方程式为                              。
    （2）我国政府向日本提供了人道主义援助，援助的物质包括：一次性防护服，活性炭防护口罩，骨科内外固定材料，饮用水等等。其中防护口罩主要利用了活性炭的      性。（3）由于堆芯熔毁，造成用来冷却反应堆的海水遭到反应堆内发生核裂变产生的放射性碘-131和铯-137的污染。由于运输困难和水资源遭到污染造成数百万人饮水困难。
    ① 生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是 _______________；
    ②“水是生命之源”。下列关于水的说法正确的是_______。
    A．水是单质，能赋予生命   
    B．水是一种很好的溶剂，能维持人体的体液平衡
    C．水资源紧缺既有缺水又有水受到污染的原因，所以既要节约用水又要防止水污染  
    D．水中氧元素含量很高，能提供人体所需的氧气
    （4）这次因冷却故障导致核反应堆发生爆炸，为中国核电站的快速扩张和核安全敲响了警钟，应该思考如何和平、安全利用原子能。下列说法中正确的是         。
    A．核能的利用证实原子的可分性     
    B．核能的危害性太大，不应再推广使用
    C．开发核能可节约化石能源

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    (5分)美丽的烟台，以红(苹果、樱桃之都)、金(黄金之都)、绿(生态之都)、紫(葡萄酒之都)、蓝(魅力港城)五种颜色来展现自身的个性魅力。
    (1)苹果、樱桃等水果可以为人体提供              ，以预防坏血病。
    (2)金的构成微粒是              。
    (3)近几年来，我市空气质量状况基本达到优或良。优、良是指空气质量级别        (填“≥”或“≤”)Ⅱ级。
    (4)葡萄树受到病菌的侵害时，常喷洒波尔多液。配制波尔多液时，不能用铁制容器，请用化学方程式表示其原因                                            。
    (5)青烟威荣城际铁路的建成，将使得魅力港城的出行更为方便。铁路建设需要大量的钢铁，在炼铁高炉中用（CO）将赤铁矿（Fe2O3）还原为铁的主要化学方程式是              。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    民以食为天，食以安为先。今年，国务院下发了整治食品非法添加剂问题的通知。下列食品对健康无害的是    (    )
    A．含三聚氰胺的牛奶B．含瘦肉精的香肠C．加铁酱油D．“染色”馒头

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