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联合国卫生组织经过考察和研究,认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具,并向世界推广,其主要原因是( )
A.价格便宜,不易生锈
B.铁锅含有碳元素
C.烹调的食物中留有人体需要的铁元素
D.传热慢,保温性能好
【答案】分析:使用铁锅可以为人体补充铁元素,以满足人体对二价铁的需求.
解答:解:A、价格是物质用途需考虑的因素之一,但不是主要原因,所以错误.
B、生铁中含有碳元素,但使用铁锅主要不是为了获得人体所需的碳元素,碳元素主要是通过食物中的有机物摄入,所以错误.
C、使用铁锅烹调的食物中留有人体需要的铁元素,铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,所以正确.
D、铁有优良的导热性,所以错误.
故选C.
点评:化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的化学知识,是中考热点之一,在学习过程中要理论联系实际,在实践中领会知识,运用所学知识去解决实际问题.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

2、联合国卫生组织经过考察和研究,认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具,并向世界推广,其主要原因是(  )

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科目:初中化学 来源:2011-2012学年江苏省泰州市姜堰市九年级(上)第三次月考化学试卷(解析版) 题型:选择题

联合国卫生组织经过考察和研究,认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具,并向世界推广,其主要原因是( )
A.价格便宜,不易生锈
B.铁锅含有碳元素
C.烹调的食物中留有人体需要的铁元素
D.传热慢,保温性能好

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科目:初中化学 来源:2012-2013学年江苏省泰州市兴化市戴瑶中学九年级(上)第三次月考化学试卷(解析版) 题型:选择题

联合国卫生组织经过考察和研究,认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具,并向世界推广,其主要原因是( )
A.价格便宜,不易生锈
B.铁锅含有碳元素
C.烹调的食物中留有人体需要的铁元素
D.传热慢,保温性能好

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科目:初中化学 来源:《5.1 金属与金属矿物》2010年同步练习(9)(解析版) 题型:选择题

联合国卫生组织经过考察和研究,认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具,并向世界推广,其主要原因是( )
A.价格便宜,不易生锈
B.铁锅含有碳元素
C.烹调的食物中留有人体需要的铁元素
D.传热慢,保温性能好

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