Question

【题目】蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸（化学式为C3H7O2N ）就是其中的一种。请回答下列问题：

（1）丙氨酸由___________种元素组成，其分子共有___个原子，

（2）计算丙氨酸的相对分子质量________

（3）计算丙氨酸中氮元素的质量分数________（精确到0.1%）

Answer 1

【答案】四 13 89 15.7%

【解析】

相对分子质量是化学式中各原子的相对原子质量的总和；

化合物中各元素的质量比等于相对原子质量乘于原子个数然后求比；

某元素的质量分数为各原子的相对原子质量乘于原子个数除于相对分子质量的百分数。

（1）丙氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成；其分子共有3+7+2+1=13个原子。

（2）丙氨酸的相对分子质量12×3+1×7+16×2+14=89。

（3）丙氨酸中氮元素的质量分数为。