Question

2．列物质，如何根据它们的物理性质或化学性质来进行鉴别？
（1）食醋和酒精
（2）氧气和二氧化碳．

Answer 1

分析 （1）食醋中含有醋酸，具有特殊的酸味；
酒精具有特殊的芳香醇味；
醋酸能够碳酸钙反应生成二氧化碳，酒精不能和碳酸钙反应；
（2）氧气能使带火星的木条复燃，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊．

解答 解：（1）根据物理性质区分食醋和酒精的方法：打开瓶塞，按照正确的方法闻气味，具有特殊酸味的是食醋，具有特殊芳香醇味的是酒精；
根据化学性质区分食醋和酒精：取两支试管，分别加入适量的碳酸钙，再分别加入适量的两种液体，产生气泡的原液体是食醋，无明显现象的原液体是酒精．
（2）区分氧气和二氧化碳的方法一：把带火星的木条分别放在两种气体的集气瓶口处，能使带火星的木条复燃的气体是氧气，不能使带火星的木条复燃的全球通是二氧化碳；
方法二：把两种气体分别通入澄清石灰水中，能使澄清石灰水变浑浊的气体是二氧化碳，无明显现象的是氧气．

点评 合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．