Question

平时我们吃的大蒜的辛辣味是大蒜辣素产生的．已知大蒜辣素的化学式为C₆H₁₀S₂O，则该物质由________种元素组成，它的一个分子中所含的原子数目为________个，相对分子质量是________．

Answer 1

4    19    162
分析：根据化学式表示的意义解答，由大蒜的化学式C₆H₁₀S₂O可推知其元素组成，分子构成和相对分子质量．
解答：根据大蒜素的化学式C₆H₁₀S₂O可知，该物质由C、H、S、O四种元素组成，它的一个分子里所含原子数为6+10+2+1=19，相对分子质量为：（12×6）+（1×10）+（32×2）+（16×1）=162．
故答案为：4；19；162
点评：本题主要考查学生运用化学式进行计算的能力，物质的相对分子质量等于化学式中各元素的相对原子质量乘以原子个数之和．