B
分析：A、闻气体的气味时，不能直接用鼻子闻，一些气体有毒或刺激性；
B、取用液体时：注意瓶口、标签的位置，瓶塞的放置等；
C、用玻璃棒不断搅拌滤液（晶体析出时，防止固体飞溅）；
D、读取液体体积，视线没与液体的凹液面最低处保持水平．
解答：A、闻气体的气味时，防止气体有毒，应用手扇动，不能直接用鼻子闻．操作错误，故A错误；
B、取用液体时：①试剂瓶瓶口紧挨试管口，否则液体会流出；②标签向着手心，否则液体会流出腐蚀标签；③瓶塞倒放桌面上，否则会污染瓶塞，从而污染药品，故B正确；
C、图中没有用玻璃棒不断搅拌滤液（晶体析出时，防止固体飞溅），故C错误；
D、读取液体体积，图中视线位置错误，故D错误．
故选B．
点评：本题主要了解各操作的注意事项；考查液体的取用、量筒的使用及粗盐提纯中加热的方法．
