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小明的食谱中有猪肉、米饭、食盐、矿泉水.从均衡营养的角度,小明还需摄入(  )
A、蛋白质B、糖类
C、无机盐D、维生素
考点:均衡营养与健康
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答.
解答:解:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,猪肉中含有油脂、蛋白;食盐中富含无机盐;矿泉水中富含水;可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.
A、从均衡营养的角度,小明还需摄入维生素,而不是蛋白质,故选项错误.
B、从均衡营养的角度,小明还需摄入维生素,而不是糖类,故选项错误.
C、从均衡营养的角度,小明还需摄入维生素,而不是无机盐,故选项错误.
D、从均衡营养的角度,小明还需摄入维生素,故选项正确.
故选:D.
点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,本题考查了人体所需的六大营养素,同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配,要合理膳食.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

“从生活走进化学,从化学走向社会”.请你用化学知识解释以下生活中的问题:
(1)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致.在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的
 
(填序号),痛痒便会消失.
A.香油    B.肥皂水    C.食盐水   D.糖水
(2)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的
 
,让它们相互作用产生
 
气体,使蒸出的馒头疏松多孔.
(3)工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈.该过程的化学方程式为:
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

小明和小红对市场上销售的一些分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在装满气体的小塑料袋里,袋内的气体充的鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”.他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间的保鲜、保质.那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳.
①请你帮助他们设计一个简单的方案,来判断小明的猜想是否正确,
简要写出实验步骤:
 

②小明的猜想如果是正确,现象应是
 

③你认为食品充气包装,对所充气体的要求是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

有关2CuO+C
 高温 
.
 
2Cu+CO2↑的反应,说法正确的是(  )
A、CuO具有氧化性
B、C发生了还原反应
C、反应前后氧元素的化合价发生了改变
D、反应前后固体质量不变

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科目:初中化学 来源: 题型:

完全中和某一酸溶液,需用a克KOH现改用a克NaOH与上述酸溶液反应,反应后溶液的pH将(  )
A、大于7B、小于7
C、等于7D、无法判断

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科目:初中化学 来源: 题型:

用适合的化学符号表示:
(1)碳原子的结构示意图
 
;(2)+4价的碳元素
 
;(3)n个碳原子
 
;(4)金刚石
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列物质中属于氮肥的是(  )
A、Na2SO4
B、N2
C、NH4HCO3
D、HNO3

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图表示的实验方法或操作正确的是(  )
A、
B、
C、
D、

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科目:初中化学 来源: 题型:

2012年2月29日,我国发布新修订的《环境空气质量标准》,新标准增加了PM2.5检测指标.PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,主要来自化石燃料的燃烧和扬尘,对人体健康和空气质量的影响很大.下列情况通常不可能引起大气中PM2.5增大的是(  )
A、焚烧秸杆B、汽车尾气
C、燃烧煤炭D、光合作用

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