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    蛋白质遇到下列何种物质不会发生化学变化（变性）（ ）
    A．甲醛
    B．重金属盐
    C．生理盐水
    D．浓硝酸
    【答案】分析：甲醛、强酸、强碱、重金属盐等物质都能使蛋白质变性．
    解答：解：A、甲醛能使蛋白质变性．错误；
    B、重金属盐能使蛋白质变性．错误；
    C、生理盐水不能使蛋白质变性．正确；
    D、浓硝酸能使蛋白质变性．错误．
    故选C．
    点评：解答本题要从蛋白质和其它物质的性质方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．
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    蛋白质遇到下列何种物质不会发生化学变化（变性）
    [     ]
    A．甲醛
    B．重金属盐
    C．生理盐水
    D．浓硝酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：

     

    蛋白质遇到下列何种物质不会发生化学变化（变性）                     （　　）

    　　A、甲醛　　B、重金属盐　　C、生理盐水　　D、浓硝酸

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质遇到下列何种物质不会发生化学变化（变性）                     （　　）

    　　A、甲醛　　B、重金属盐　　C、生理盐水　　D、浓硝酸

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