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    下列有关灭火方法和对应原理叙述中错误的是（　　）
    A．燃烧的酒精灯打翻洒到桌面上并燃烧起来，用湿布覆盖--既隔绝空气又降低温度
    B．炒菜时油锅着火立即盖上锅盖--使可燃物与空气隔绝
    C．扑灭森林火灾开辟隔离带--清除或隔离可燃物
    D．家具着火用水泼灭--降低可燃物的着火点
    A、湿布中的水分蒸发，带走热量，既隔绝氧气又降低温度，正确但不符合题意，故选项错误；
    B、盖上锅盖属于隔绝空气，正确但不符合题意，故选项错误；
    C、开辟隔离带属于移走可燃物，正确但不符合题意，故选项错误；
    D、着火点一般是不能降低的，故选项正确．
    故选D．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
    （1）如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，清洁能源有
    电能
    电能
    （答一种）．
    （2）米、面的主要成分都是由
    碳、氢、氧
    碳、氢、氧
    三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
    （3）液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是
    盖锅盖
    盖锅盖
    ．
    （4）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用一种简便、可行的方法：
    品尝，有咸味的是食盐，有涩味的是纯碱
    品尝，有咸味的是食盐，有涩味的是纯碱
    ．
    （5）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是
    元素
    元素
    ．
    （6）食醋浸泡鸡蛋，可制成“无壳”鸡蛋，原因是食醋中的
    CH3COOH
    CH3COOH
    （写化学式）与鸡蛋中的碳酸钙等物质发生了化学反应．
    （7）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
    吸附性
    吸附性
    性，
    可将红糖脱色成白糖．
    （8）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某品牌味精包装
    上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．
    【查阅资料】NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸钠的存在不
    影响NaCl性质．
    【实验过程】①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；
    ③过滤； ④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次； ⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．根据上述实验步骤回答下列有关问题：
    Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是
    漏斗
    漏斗
    ．
    Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量
    不
    不
    相符（填“是”或“不”）．
    【应用】最近专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠（有毒），其对人体的影响甚微．据此，下列认识正确的是
    BC
    BC
    ．
    A．谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
    B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
    C．研究问题的一种有效方法是通过实验
    D．大量食用味精有利于身体健康．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    通过半年的化学学习，你已经掌握了实验室制取气体的有关规律，以下是老师提供的一些实验装置．根据下图及描述回答下列问题：
    （1）关闭B装置中的止水夹后，从长颈漏斗向锥形瓶中注入一定量的水，静止后如图所示，则B装置是否漏气？
    不漏气
    不漏气
    （填“漏气”、“不漏气”或“无法确定”）．
    （2）写出实验室用B装置制取二氧化碳的化学方程式
    CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
    CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
    ．小明同学在一本参考书上发现，镁也能在二氧化碳中燃烧，于是他将镁条点燃后迅速伸入盛有二氧化碳的集气瓶中，发现镁条剧烈燃烧，发出白光，放大量的热，产生一种白色粉末和一种黑色粉末．根据上述现象，写出该反应的化学方程式：
    2Mg+CO2
     点燃 
    .
     
    2MgO+C
    2Mg+CO2
     点燃 
    .
     
    2MgO+C
    ．这个实验还引发了我们对过去某些知识的反思，从而有了新的发现，你认为新的发现是（填序号）
    ①②③
    ①②③
    ；
    ①燃烧不一定需要有氧气
    ②活泼金属着火时不能用二氧化碳灭火
    ③在一定的条件下，二氧化碳也能支持燃烧
    （3）实验室常用加热氯化铵与氢氧化钙固体混合物的方法制取氨气，通常情况下，氨气的密度比空气小且极易溶于水，其水溶液称为氨水；若要制得氨气，应选用的发生装置和收集装置是
    A、C
    A、C
    （填字母）．小雯同学将收集满氨气的集气瓶倒扣在滴有无色酚酞的水中，观察到的现象是
    无色酚酞溶液变红
    无色酚酞溶液变红
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    据媒体报道：一辆行驶在某乡村102国道上运送镁粉的罐车起火，消防队员采取了覆盖沙土的方法将火扑灭．看到这篇报道某同学产生疑问：消防队员为什么不用水或二氧化碳灭火器灭火？于是他查阅了相关资料，得到如下信息：镁遇热水反应产生氢氧化镁和氢气；燃烧的镁可以在二氧化碳气体中继续剧烈燃烧生成白色的氧化镁和黑色的炭．请你利用已学知识和查阅信息回答下列有关问题：
    （1）覆盖沙土灭火的原理是
    隔绝空气（或氧气）
    隔绝空气（或氧气）
    ．
    （2）解释镁粉着火不能用水灭火的原因
    镁能与水反应生成氢气，氢气能够燃烧，与空气混合遇明火易发生爆炸
    镁能与水反应生成氢气，氢气能够燃烧，与空气混合遇明火易发生爆炸
    ．
    （3）写出镁在二氧化碳中燃烧的化学方程式
    2Mg+CO2
     点燃 
    .
     
    2MgO+C
    2Mg+CO2
     点燃 
    .
     
    2MgO+C
    ．由镁可以在二氧化碳气体中燃烧的事实，你对燃烧、灭火有什么新的认识：
    燃烧
    不一定要有氧气参加等
    不一定要有氧气参加等
    、灭火
    有些物质着火（如镁等）不能用水或二氧化碳灭火等
    有些物质着火（如镁等）不能用水或二氧化碳灭火等
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    据媒体报道：一辆行驶在某乡村102国道上运送镁粉的罐车起火，消防队员采取了覆盖沙土的方法将火扑灭．看到这篇报道某同学产生疑问：消防队员为什么不用水或二氧化碳灭火器灭火？于是他查阅了相关资料，得到如下信息：镁遇热水反应产生氢氧化镁和氢气；燃烧的镁可以在二氧化碳气体中继续剧烈燃烧生成白色的氧化镁和黑色的炭．请你利用已学知识和查阅信息回答下列有关问题：
    （1）覆盖沙土灭火的原理是______．
    （2）解释镁粉着火不能用水灭火的原因______．
    （3）写出镁在二氧化碳中燃烧的化学方程式______．由镁可以在二氧化碳气体中燃烧的事实，你对燃烧、灭火有什么新的认识：
    燃烧______、灭火______．

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    科目：初中化学 来源：《第7单元 燃料及其利用》2011年单元测试卷（舒城二中）（解析版） 题型：填空题

    据媒体报道：一辆行驶在某乡村102国道上运送镁粉的罐车起火，消防队员采取了覆盖沙土的方法将火扑灭．看到这篇报道某同学产生疑问：消防队员为什么不用水或二氧化碳灭火器灭火？于是他查阅了相关资料，得到如下信息：镁遇热水反应产生氢氧化镁和氢气；燃烧的镁可以在二氧化碳气体中继续剧烈燃烧生成白色的氧化镁和黑色的炭．请你利用已学知识和查阅信息回答下列有关问题：
    （1）覆盖沙土灭火的原理是    ．
    （2）解释镁粉着火不能用水灭火的原因    ．
    （3）写出镁在二氧化碳中燃烧的化学方程式    ．由镁可以在二氧化碳气体中燃烧的事实，你对燃烧、灭火有什么新的认识：
    燃烧    、灭火    ．

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