【题目】听长辈说制作生拌菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？
【查阅资料】
青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色。
【实验操作】
步骤一：淀粉碘溶液的配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；
步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁。各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两个锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；
步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察。
【现象记录】
根据上述过程回答下列问题：
(1)科学实验需要控制变量，下列情况会影响测定结果的是____。
A．混合液放置时间不同
B．被测混合液的体积不同
C．锥形瓶大小不同
(2)在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是 _________________________。
(3)能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象： __________________。
(4)请指出该实验存在的缺陷：_______________。
【答案】 AB 使它们充分反应(或加快反应速度、混合均匀等合理答案均可) 蓝色不消褪 样本过于单一；没有重复实验等(写出一点即可)
【解析】(1) A．混合液放置时间不同 被氧化的程度不同，会影响测定结果；B．被测混合液的体积不同，所含维生素的量不同，会影响测定结果； C．锥形瓶的大小不同，与反应程度无关，不影响测定结果。(2)在(2) 在 步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是使混合液充分接 角虫，加快反应速率。(3) 淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水，实验 现象蓝色褪去，说明维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色； 在淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁实验中，由于黄瓜能破坏蔬菜中的维生素C. 因此能证实黄瓜汁把维生家C分解了的 实验现象是蓝色不消褪；(4) 该实验应多设几组进行重复实 验,避免偶然性；同时多选取几种样品进行实验，这样实验结 果更具有说服力。因此该实验存在的缺陷足没有重复实验、 选取的样本过于单一等。
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【题目】甲、乙、丙三位同学为一家化工厂的污水设计排污方案。请你就他们的探究过程回答有关问题。
Ⅰ.首先用pH试纸检测污水的酸碱性。三位同学分别进行如下实验：
甲：取pH试纸于玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上，测得pH<7。
乙：取pH试纸于玻璃片上，先用蒸馏水润湿，再用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上，测得pH<7。
丙：取pH试纸直接浸入待测液中，测得pH<7。
(1)三位同学的操作正确的是________，该污水显________。
Ⅱ.利用中和反应原理测定污水中污染物(盐酸)的质量分数。甲、乙两位同学设计的实验方案图示如下：
(2)甲同学取少量反应后的溶液于试管中，滴加几滴无色酚酞试液，酚酞试液变红，于是得出“两种物质已恰好中和”的结论。你认为他的结论是否正确？________，理由是_________。
(3)当乙同学观察到_________现象时即恰好完全反应。若此时消耗NaOH溶液2 g，则污水中HCl的质量分数为________。
(4)实验过程中，NaOH溶液必须用胶头滴管逐滴加入，且要用玻璃棒不断搅拌，目的是_________。丙同学利用接在传感器上的计算机绘制出了如下图所示的pH随所加的NaOH溶液体积变化的曲线，从曲线上可知污水的pH＝______，M点表示的含义是__________。
(5)除去污水中的盐酸，你建议选用的原料是________。
A．NaOH B．Ca(OH)2 C．CuO D．Fe
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【题目】多角度认识物质的变化，有助于我们更好地理解化学知识。
(1) 从微观角度（下图为某化学反应的微观示意图，据图回答下列问题。）
①微观上看，该化学变化中发生根本改变的微粒是____________(填“原子”或“分子”），变化过程中，同种原子的个数____________ (填“有”或“没有”）增减。
② 参加反应的A2与B2两种物质的分子个数比为___________。
(2) 从反应类型角度（一种物质可通过不同的反应类型生成，以二氧化碳为例。）
① 能与氧气化合生成二氧化碳的物质是____________（填一种物质化学式）。
② 高温下，石灰石分解生成二氧化碳的化学方程式是________________________。
③ 在一定条件下，碳与铁的氧化物能发生置换反应，生成二氧化碳和_____(填化学式)。
(3) 从能量变化角度（借用下图装置分别进行下列实验，认识物质变化中的能量变化）
① 往烧杯中加入一定量生石灰会引起白磷燃烧，从燃烧条件分析，此时生石灰的作用是_______。
写出生石灰与水反应的化学方程式________ 。
② 将一定量的下列某物质溶于烧杯中的冷水，其中能引起白磷燃烧的是_________ (填标号)
A.氯化钠 B. 硝酸铵 C. 氢氧化钠
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【题目】化学为人类创造了巨大的财富。化学家正在研究利用太阳能来引发某些化学反应。例如：xH2O
xH2↑ + O2↑请回答：
（1）化学方程式中的x的数值是_________；
（2）该反应能证明水是由_____________元素组成；
（3）该反应所属的基本反应类型是_____________；
（4）该反应的生成物中，________可作理想的清洁能源。
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【题目】2017年5月18日，我国首次海域“可燃冰”试采成功。中共中央、国务院发出贺电，中国人民又一次攀登上了世界科技的新高峰。“可燃冰”是天然气水合物，外观像冰一样，遇火即可燃烧。
(1)开采海域“可燃冰”，要用金刚石做成的钻头钻凿海底坚硬的岩层，这是利用了金刚石______________的物理性质。
(2)燃烧必须满足一定的条件才能发生，“可燃冰”为燃烧提供了___________。
(3)开采海域“可燃冰”的钻井平台“蓝鲸一号”使用了大量的金属材料。下列措施中哪一项不能有效防止金属锈蚀？________ (填序号)
a．在金属表面涂油或剧漆 b．制成耐腐蚀的合金 c．打磨掉铝制品表面的氧化膜
(4)天然气也是重要的化工原料。甲烷(CH4)与二氧化碳在一定条件下反应生成两种可燃性气体(其中一种是单质)，请写出该反应的化学方程式______________________。
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【题目】（4分）如图是A、B两种物质的溶解度曲线，请回答：
（1）在40℃时A、B的溶解度大小关系是 ；
（2）a点是A、B两条曲线的交点，其含义是 ；
（3）20℃时将20g A固体放入50g水中，充分溶解后，所得溶液的质量是 g；
（4）若A中含有少量的B杂质，提纯A的方法是 结晶。
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【题目】M是生活中常见的金属，MSO4溶液是无色液体，某化学兴趣小组的同学欲探究M与铜、铝的活动性顺序，请你和他们一起进行以下探究活动．
【提出问题】M、铜、铝的金属活动性顺序是怎样的？
【猜想与假设】小敏的猜想是Al＞Cu＞M；小强的猜想是Al＞M＞Cu；你的猜想是____________ 。
【设计与实验一】小莉取M丝、铜丝、铝丝和编号为①、②、③的3支试管，进行如表的实验(试管中均盛有体积相同、溶质质量分数也相同的稀盐酸)；
实验操作 | M丝插入试管①中 | 铜丝插入试管②中 | 铝丝插入试管③中 |
刚开始的现象 | 有少量气泡产生 | 无气泡 | 无气泡 |
几分钟后的现象 | 有少量气泡产生 | 无气泡 | 有大量气泡产生 |
【交流与表达】同学们对同一实验得出两种不同结论的现象进行了讨论，明白了实验刚开始时试管③中无气泡产生的原因，该原因是_____________。
【设计与实验二】为了进一步探究三种金属的活动性顺序，同学们取粗细相同，打磨干净的M丝、铝丝及相关溶液，又进行了如图所示的实验：
(1)试管乙中观察到的现象是_________________________ 。
(2)试管丙中反应的化学方程式为_______________________ 。
【交流与表达】同学们经讨论后认为该实验可以优化，去掉试管____________(填试管编号)中的实验，也可以得出正确的结论。
【解释与结论】通过以上实验，同学们得出了三种金属的活动性顺序。
【评价与反思】实验结束后，同学们对实验过程进行了如下反思：
(1)影响金属与酸反应速率快慢的因素，除了相互反应的金属和酸的性质外，还有_____________(任写一种)
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【题目】黑豆是传统的养生食材，食用9米醋泡制的黑豆是一种很好的食疗方法。小明为判断家中的9米醋含酸量是否合格，拟配制一定溶质质量分数的氢氧化钠溶液进行测定。产品部分信息如图所示。
产品名称:9米醋
规格:420mL
总酸含量:9. 00g/100mL
保质期:36个月
生产日期:见瓶底
(1)用20g溶质质量分数为16%的氢氧化钠溶液加水稀释成4%的氢氧化钠溶液需要加水(水的密度为1g·cm-3)_________________mL。(写出计算过程)
(2)若9米醋中的酸均看成醋酸，醋酸与氢氧化钠反应的化学方程式为CH3COOH+ NaOH=CH3COONa+H2O。小明取10mL 9米醋，滴入2滴无色酚酞，再逐滴加入4%的氢氧化钠溶液，当酚酞由无色刚好变为红色时，可看作二者恰好完全反应，这时共消耗4%的氢氧化钠溶液16g。请通过计算判断该产品含酸量是否合格。_______________(写出计算过程)
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