小春同学在家中烹煮牛肉西红柿汤时.为了解汤的盐味是否适宜.他取锅中少量汤品尝．取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何.是因为溶液具有( )A．稳定性B．酸碱性C．均一性D．挥发性题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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16．小春同学在家中烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，他取锅中少量汤品尝．取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有（　　）

A．

稳定性

B．

酸碱性

C．

均一性

D．

挥发性

分析根据溶液具有均一性（同一溶液中各部分的性质完全相同），进行分析判断．

解答解：为了解汤的盐味是否适宜，他取锅中少量汤品尝．取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有均一性，各部分的性质完全相同．
故选：C．

点评本题难度不大，掌握溶液的本质特征（均一性、稳定性、混合物）是解答本题的关键．

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A．

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B．

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C．

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D．

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