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    一些常见食物的近似pH（括号内为pH）如下，胃酸过多的人空腹时最好是食用


    1. A.
      牛奶（6.3～6.6）
    2. B.
      玉米粥（6.8～8.0）
    3. C.
      苹果（2.9～3.3）
    4. D.
      番茄汁（4.0～4.4）
    B
    分析：胃酸过多就是胃内酸性较强，应降低其酸性，可用碱性物质中和以降低其酸性，由于碱性是pH大于7，所以只能选用玉米粥．
    解答：人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人应降低其酸性，可食用碱性食物以中和多余的酸，由于碱性物质的pH大于7，故只有玉米粥是碱性物质，其他食物都是酸性的，不利于胃酸过多的病人空腹时食用．
    故选B．
    点评：此题是一道生活实际题，解题的关键是选择碱性食物，利用碱性物质pH大于7的知识可解决此题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    24、下列为一些常见食物的近似pH：
    名  称 泡菜 番茄 牛奶 玉米粥
    pH 3.2～3.6 4.0～4.4 6.3～6.6 6.8～8.0
    你认为胃酸过多的病人，空腹时最适宜吃以上四种食物中的
    玉米粥
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    8、一些常见食物的近似Ph范围如下表：
    食物 苹果 鸡蛋清 西红柿 葡萄汁 牛奶
    pH 2.9～3.3 7.6～8.0 4.0～4.4 3.5～4.5 6.3～6.6
    下列说法正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    13、生活中一些常见食物的近似pH如下：
    橘子汁3.0～4.0     四川泡菜3.2～3.6       牛奶6.3～6.6       鸡蛋清 7.6～8.0
    下列说法错误的是：（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    一些常见食物的近似pH范围如下表，下列说法正确的是（　　）
    食物 苹果 桔子汁 西红柿 葡萄 牛奶 鸡蛋清
    pH 2.9～3.3 3.0～4.0 4.0～4.4 3.5～4.5 6.3～6.6 7.6～8.0

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2005?乐山）下表是一些常见食物的近似pH：
    食  物 葡  萄 苹果 牛  奶 鸡蛋清
    pH范围 3.5-4.5 2.9-3.3 6.3-6.6 7.6-8.0
    当人体胃酸过多时，最适合摄取下列哪种食物（　　）

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