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    蔬菜、水果对人身体可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用，主要是因为蔬菜、水果中富含人体需要的（ ）
    A．油脂
    B．维生素
    C．蛋白质
    D．淀粉
    【答案】分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析即可．
    解答：解：蔬菜、水果中富含人体需要的维生素，维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用．
    故选B．
    点评：解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    回答下列问题：
    （1）在我们日常生活接触到的食品中，常有蛋奶类、豆制品类、鱼肉类、水果类、蔬菜类、面食类等，这些食品中含有
    蛋白质
    蛋白质
    、
    维生素
    维生素
    、
    糖类
    糖类
    等人体所需营养素（只需填三种即可），可以保证人体营养均衡．
    （2）低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，是因血液里
    葡萄糖
    葡萄糖
    浓度低，应及时补充．
    （3）在日常生活中，如果遇到重金属盐中毒，可立即大量服用
    鸡蛋清或牛奶
    鸡蛋清或牛奶
    来解毒．
    （4）青少年在身体发育阶段一定要注意均衡膳食．下列元素：铁、钙、碘含量过高或过低都会对身体造成影响，其中缺
    铁
    铁
    会引起贫血，缺
    碘
    碘
    会引起甲状腺肿大和呆小症．
    （5）“低碳生活”是指生活作息时所耗用的能量要尽量少，减低二氧化碳排放量，从而减少大气污染，保护环境．下列做法符合“低碳生活”理念的是
    ①
    ①
    （填序号）．
    ①节约使用天然气      ②提倡使用一次性木筷     ③大量砍伐森林．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列关于生活常识的说法中，正确的是
    ①儿童适量补钙可以预防佝偻病 ②香烟的过滤嘴可滤除CO等有害物质，故吸烟对身体无害 ③多吃新鲜水果、蔬菜可补充人体内维生素 ④塑料的随意丢弃会造成“白色污染”（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    回答下列问题：
    （1）在我们日常生活接触到的食品中，常有蛋奶类、豆制品类、鱼肉类、水果类、蔬菜类、面食类等，这些食品中含有______、______、______等人体所需营养素（只需填三种即可），可以保证人体营养均衡．
    （2）低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，是因血液里______浓度低，应及时补充．
    （3）在日常生活中，如果遇到重金属盐中毒，可立即大量服用______来解毒．
    （4）青少年在身体发育阶段一定要注意均衡膳食．下列元素：铁、钙、碘含量过高或过低都会对身体造成影响，其中缺______会引起贫血，缺______会引起甲状腺肿大和呆小症．
    （5）“低碳生活”是指生活作息时所耗用的能量要尽量少，减低二氧化碳排放量，从而减少大气污染，保护环境．下列做法符合“低碳生活”理念的是______（填序号）．
    ①节约使用天然气　　　②提倡使用一次性木筷　　 ③大量砍伐森林．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于生活常识的说法中，正确的是
    ①儿童适量补钙可以预防佝偻病 ②香烟的过滤嘴可滤除CO等有害物质，故吸烟对身体无害 ③多吃新鲜水果、蔬菜可补充人体内维生素 ④塑料的随意丢弃会造成“白色污染”


    1. A.
      只有①②
    2. B.
      只有①②③
    3. C.
      只有①③④
    4. D.
      ①②③④

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    科目：初中化学 来源：2011年四川省泸州市叙永县水尾中学中考化学补考试卷（解析版） 题型：填空题

    回答下列问题：
    （1）在我们日常生活接触到的食品中，常有蛋奶类、豆制品类、鱼肉类、水果类、蔬菜类、面食类等，这些食品中含有    、    、    等人体所需营养素（只需填三种即可），可以保证人体营养均衡．
    （2）低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，是因血液里    浓度低，应及时补充．
    （3）在日常生活中，如果遇到重金属盐中毒，可立即大量服用    来解毒．
    （4）青少年在身体发育阶段一定要注意均衡膳食．下列元素：铁、钙、碘含量过高或过低都会对身体造成影响，其中缺    会引起贫血，缺    会引起甲状腺肿大和呆小症．
    （5）“低碳生活”是指生活作息时所耗用的能量要尽量少，减低二氧化碳排放量，从而减少大气污染，保护环境．下列做法符合“低碳生活”理念的是    （填序号）．
    ①节约使用天然气      ②提倡使用一次性木筷     ③大量砍伐森林．

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