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    下列变化属于物理变化的是

    A．酒精挥发            B．牛奶变酸        C．蔬菜腐烂       D．高粱酿酒

     

    【答案】

    A

    【解析】A、酒精挥发的过程中只是酒精的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化

    B、牛奶变酸有酸性新物质生成，属于化学变化

    C、蔬菜腐烂有新物质生成，属于化学变化

    D、是有机物转变成新物质乙醇，属于化学变化；

    故选A

     

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