生产上常常用到香蕉水.请根据下列资料回答问题.
香蕉水的配制方法:按照一定的质量分数比,将乙酸正丁酯15%,乙酸乙酯15%,正丁醇15%,乙醇10%,丙酮5%,苯20%,二甲苯20%充分混匀即可制得.因为气味与香蕉相似,故称之为香蕉水.用香蕉水可以抹去塑料桶上用油漆写的字,不留痕迹.生产香蕉水时,产生的蒸气通过呼吸道进入人体,对人的神经系统、造血系统有损害,另外使用香蕉水时应该远离火源.
(1)用简要文字叙述香蕉水应具有的性质(各1种).
物理性质:______;化学性质:______.
(2)从微粒的性质角度分析,生产香蕉水产生的蒸气能进入人体内,主要是因为______.
(3)很多化学物质名称中含有“水”,“水”通常有3种含义:①表示水这种物质;②表示水溶液;③表示物质处于液态.香蕉水这一名称中的“水”与下列哪种物质名称中的“水”含义相同?______(填字母:A.汽水 B.水银 C.冰水)
(4)从物质分类的角度看,配制香蕉水的7种物质中,有2种属于酯类物质、2种属于醇类物质、2种属于苯类物质、1种属于酮类物质.若按照上述方法配制,则香蕉水中酯类物质:醇类物质:苯类物质:酮类物质的质量比是______.
【答案】分析:(1)物质的化学性质是需要通过化学变化才能表现出来的性质,物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的性质,据此结合题意进行分析解答.
(2)根据分子的基本性质进行分析解答.
(3)根据新信息、结合香蕉水的组成成分进行分析判断.
(4)根据题意,由香蕉水的配制方法进行分析解答.
解答:解:(1)根据题意,香蕉水的气味与香蕉相似,故具有香蕉气味;生产香蕉水时,产生的蒸气通过呼吸道进入人体,说明它易挥发.使用香蕉水时应该远离火源,说明它具有可燃性.
(2)生产香蕉水产生的蒸气能进入人体内,是由于香蕉水中含有的分子是在不断的运动的,向四周扩散,通过人的呼吸系统进入人体内.
(3)根据题意,香蕉水中含有乙酸正丁酯15%,乙酸乙酯15%,正丁醇15%,乙醇10%,丙酮5%,苯20%,二甲苯20%,属于溶液;与汽水中的“水”含义相同.
(4)根据题意,香蕉水中含有乙酸正丁酯15%,乙酸乙酯15%,正丁醇15%,乙醇10%,丙酮5%,苯20%,二甲苯20%,则香蕉水中酯类物质:醇类物质:苯类物质:酮类物质的质量比是(15%+15%):(15%+10%):(20%+20%):5%=6:5:8:1.
故答案为:(1)有香蕉气味或易挥发等;具有可燃性;(2)分子是在不断的运动的;(3)A;(4)6:5:8:1.
点评:本题难度不大,但涉及知识点较多,以香蕉水为载体考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识进行分析问题、解决实际问题的能力.