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    加入洗洁精的水能洗去餐具上的油污，利用的原理是


    1. A.
      油污溶解在水中
    2. B.
      油污与水发生化学反应
    3. C.
      洗洁精使油污发生乳化
    4. D.
      洗洁精增大了油污的溶解度
    C
    分析：洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用
    解答：洗洁精中含有乳化剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴，而能够随水流走．
    故选C．
    点评：常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．
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