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    烧菜用的铁锅，主要是利用铁的______性质；铁锅长期在______中易生锈，铁锈的主要成分中铁呈______价．
    烧菜用的锅必须导热性良好，而铁恰恰具有导热性，故烧菜用的铁锅，主要是利用铁的导热性；铁化学性质较活泼，在常温下易与空气中的氧气和水反应，生成铁锈；铁锈的主要成分是氧化铁，化学式为Fe2O3，根据化合物中元素化合价的代数和为0，则铁的化合价为[0-（-2）×3]÷2=+3．
    故答案为：导热；潮湿的空气；+3．
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    13、烧菜用的铁锅，主要是利用铁的
    导热
    性质；铁锅长期在
    潮湿的空气
    中易生锈，铁锈的主要成分中铁呈
    +3
    价．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    烧菜用的铁锅，主要是利用铁的
    导热
    导热
    的性质；铁锅长期在
    潮湿的
    潮湿的
    环境中易生锈．

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    烧菜用的铁锅，主要是利用铁的    性质；铁锅长期在    中易生锈，铁锈的主要成分中铁呈    价．

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