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下列叙述错误的是(  )
A.用肥皂水可区分硬水和软水
B.用水可区分硝酸铵和氢氧化钠固体
C.用酚酞溶液可区分盐酸和食盐水
D.用氮气充入食品包装袋内可延长食品的保质期
A、用肥皂水可区分硬水和软水,遇肥皂水产生泡沫少的是硬水,遇肥皂水产生泡沫多的是软水.故A叙述正确;
B、由于硝酸铵溶于水吸热,溶液温度降低;氢氧化钠溶于水时放热,溶液温度升高.所以,用水可区分硝酸铵和氢氧化钠固体.故B叙述正确;
C、由于酚酞试液在盐酸和食盐水中都不变色,所以,用酚酞溶液不能区分盐酸和食盐水.故C叙述错误;
D、由于氮气的性质稳定,用氮气充入食品包装袋内可延长食品的保质期.故D叙述正确.
故选C.
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