Question

12、将沾有油渍的衣物放入洗衣机中，加水和适量洗涤剂，搅拌搓洗，油污被除去的原因是（　　）

A、加入洗涤剂后，使油滴溶于水

B、加入洗涤剂后，使油滴分散，稳定地乳化在水中

C、加入洗涤剂后，使油滴聚集，上浮分层

D、加入洗涤剂后，使油滴密度增大，下沉分层

Answer 1

分析：根据洗涤剂去油污的原理和乳浊液的定义及特征判断．

解答：解：A、洗涤剂中含有乳化剂，能将油污变成细小的油滴，从而形成乳浊液，而不是溶解于水形成溶液，所以错误．
B、加入洗涤剂后，使油滴分散，形成乳浊液，细小油滴与水分散均匀、稳定，所以正确．
C、加入洗涤剂后，形成乳浊液，细小油滴与水分散均匀、稳定，不会上浮分层，所以错误．
D、加入洗涤剂后，形成乳浊液，细小油滴与水分散均匀、稳定，不会下沉分层，所以错误．
故选B．

点评：生活中或实验室中洗涤的原理主要有三种，一是利用化学反应把不溶物变成可溶物而洗去，二是利用乳化作用原理，把油污变成细小的油滴，形成乳浊液而洗去，三是利用溶解原理，把物质溶解于水形成溶液而洗去，在洗涤时，要根据被洗涤的物质成分选择合适的原理和方法．