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2013年12月2-4日在俄罗斯国际食品工业研究院将举行第六届国际面包制作论坛,制作面包用到的发酵粉的主要成分之一是(  )
A.NaHCO3B.Na2CO3C.NaClD.NaOH
A、制作面包用到的发酵粉的主要成分之一碳酸氢钠,其化学式为NaHCO3,故选项正确.
B、制作面包用到的发酵粉的主要成分之一碳酸氢钠,不是碳酸钠,故选项错误.
C、制作面包用到的发酵粉的主要成分之一碳酸氢钠,不是氯化钠,故选项错误.
D、制作面包用到的发酵粉的主要成分之一碳酸氢钠,不是氢氧化钠(具有强烈腐蚀性),故选项错误.
故选:A.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列化学反应中,属于中和反应的是
A.2H2+O22H2OB.CaCO3CaO+CO2
C.Zn+H2SO4===ZnSO4+H2D.KOH+HCl===KCl+H2O

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于中和反应的说法,正确的是(  )
A.纯碱和稀盐酸混合后发生中和反应
B.有盐和水生成的反应一定是中和反应
C.工厂废水中含有的硫酸可以用氨水中和
D.中和反应的发生必须借助酸碱指示剂进行判断

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

在中学所学的化学反应中,有很多反应没有明显现象.某探究小组想通过实验来证明某些无现象的反应确实发生了,他们做了以下探究过程.
Ⅰ,对NaOH溶液与盐酸反应的探究
甲同学按如图所示的装置验证NaOH与盐酸发生反应,结果甲同学没有看到预期的实验现象,原因是______,如果要想证明盐酸与NaOH发生反应,则实验应改为______,且看到______现象.
Ⅱ,对CO2与NaOH溶液反应的探究
【查阅资料】通常状况下,1体积水能溶解1体积二氧化碳.
【设计实验】甲同学设计了三个实验进行验证,请你帮他完成下列实验报告.
实验操作实验现象实验结论及解释
氢氧化钠溶液可以与CO2反应.
反应的化学方程式为:______
______氢氧化钠溶液可以与CO2反应.

洗气瓶中的溶液均为氢氧化钠溶液或澄清石灰水(均为200mL)
A,B均无明显变化氢氧化钠溶液可以与CO2反应.
B中盛放的溶液是______.
【反思交流】
(1)实验①由于甲同学选用的仪器不当,导致未能观察到明显现象,乙同学将甲同学的广口瓶替换成______,看到了______现象,证明CO2可以与NaOH溶液反应.丙同学认为乙同学的改进实验仍然存在缺陷,应增加一个对比实验,证明CO2确实可以与NaOH溶液发生反应,该对比实验所用的试剂是______.
(2)请判断③中V______200mL(填“>”、“<”或“=”),理由是______.
【实验结论】通过实验探究,证明了氢氧化钠溶液可以与二氧化碳反应.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

用图中纵坐标所对应的变化情况来表示的过程是(  )
A.烧碱溶液中加入稀盐酸时溶液pH的变化
B.锌粒和稀盐酸混合产生气体的体积的变化
C.过氧化氢制氧气时试管中二氧化锰的质量的变化
D.在质量分数为98%的浓硫酸中加水时溶质质量的变化

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质的应用不正确的是(  )
A.
用大理石做室内装饰材料
B.
用生石灰炼铁
C.
用钛合金做人造骨骼
D.
用含有硫磺粉等的石灰浆,涂在树干上防止害虫生卵

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

大理石是一种重要的建筑材料,它的主要成分是(  )
A.Ca(OH)2B.CaCO3C.CaOD.CaCl2

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质在空气中敞口放置一段时间,会发生化学变化且总质量增加的是(  )
A.氢氧化钠固体B.浓盐酸
C.浓硫酸D.氯化钠固体

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

要除去NaCl样品中少量的Na2SO4和CuCl2杂质,请根据所提供的试剂:NaOH溶液、稀HCl、BaCl2溶液分析并完成下列有关问题:(1)第一步:取NaCl样品溶于水,加入过量的               试剂,完全反应后,过滤,除去CuCl2杂质;所发生的化学反应方程式是                                         ;
(2)第二步:在第一步所得滤液中加入适量的                试剂,完全反应后,再过滤,除去样品中            的杂质;
(3)第三步:在第二步所得滤液中加足量的         ,完全反应后,再进行        
操作,最后得到NaCl固体.

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