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    (1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因隔绝 气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化而变质。

    (2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充人防止食品变质的气体，然后封口，能使食品保持原有的营养价值，防止食品受压而破碎变形。

    【提出问题】充入食品包装袋中的气体是什么?

    【猜想与验证】可能是 。

    实验初步验证的方法及现象： 　

    充入的气体还可能是： 　

    (1)氧气 (2)符合题意均可(如:CO2  将包装袋中的气体通入石灰水中变浑浊是CO2    N2)

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    科目：初中化学 来源：化学教研室 题型：022

    (1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数的微生物因缺少________气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢________而变质。

    (2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口。真空空气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形。

    提出问题：充入食品包装袋中的气体是什么？

    猜想与验证：可能是N2。实验初步验证的方法及现象：________

    充入的气体还可能是：①________  ②________……

     

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    科目：初中化学 来源：化学教研室 题型：022

    (1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数的微生物因缺少________气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢________而变质。

    (2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口。真空空气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形。

    提出问题：充入食品包装袋中的气体是什么？

    猜想与验证：可能是N2。实验初步验证的方法及现象：________

    充入的气体还可能是：①________  ②________……

     

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    科目：初中化学 来源：题网九年级上化学鲁教版 鲁教版 题型：058

    (验证性实验题·新情景新信息题)

    (1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装．真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少________气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢________而变质．

    (2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口．真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形．充入食品包装袋中的气体是什么？可能是N2．实验初步验证的方法及现象：________．充入的气体还可能是：①________；②________．

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    科目：初中化学 来源：化学教研室 题型：059

    请回答：

    (1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干食品，常采用真空包装．真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物缺少_______气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢_________而变质．

    (2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，出包装袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口．真空充气包能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形．提出问题：充入食品包装袋中的气体是什么？

    猜想与验证：可能是氮气．实验初步验证的方法及现象：_________．充入的气体还可能是：①________，②____________……

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    科目：初中化学 来源：精编教材全解　化学　九年级　上册 沪教版 题型：059

    某校在“综合实践活动”课上做了一次科学探究性学习，如下是探究报告的一部分，请你加以完善．

    [探究背景](1)市场上销售的豆腐干、榨菜、盐水鸭等食品，常采用真空包装．真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少________气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢________而变质．

    (2)“可比克”等膨化食品、茶叶等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口．真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形．

    [提出问题]充入食品包装袋中的气体是什么？

    [猜想假设]经过同学们的激烈讨论，最后同学们提出了气体可能三种情况：①N2；②CO2；③H2．

    [验证假设](1)小明同学认为气体不可能是H2，因为它具有________性，这样食品的包装和运输方面就存在了安全隐患．体现H2具有这种性质的化学反应符号表达式为：________．

    (2)为了继续探究气体的成分，小华和小红两位同学各提出了一种方案．

    ①小华方案：收集一瓶该气体，把一根燃着的木条伸入瓶中，发现木条熄灭．由此得出气体是CO2．该方案是否可行？________(是或否)．理由是________．

    ②小红的方案被同学们认可．走进食品生产工厂，在装有该气体的容器(容器内压强接近大气压强)上连接了如图所示的一个装置．问：

    a)为了使容器内的气体通过澄清石灰水，活塞应向________(左或右)移动．

    b)不管气体是CO2还是N2，试管中都有的实验现象是________．

    c)经过实验后，发现澄清石灰水变浑浊，证明气体是________．

    [交流讨论]根据上述实验现象，同学们经过讨论后，认为该气体除了是CO2，还可能________．

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