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    12、在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有（　　）
    分析：由淀粉的特性是遇到碘变蓝，碘酒中含有碘单质，所以向某食物表面滴1～2滴碘酒，如果变蓝，就证明含有淀粉．
    解答：解：
    向某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面立即显蓝色，根据淀粉遇到碘变蓝的特性，说明马铃薯中含有淀粉．
    故选B．
    点评：本题考查淀粉的特性，熟知淀粉遇到碘变蓝即可正确解题．
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    在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有(    )

    A．葡萄糖            B．淀粉          C．脂肪           D．蛋白质

     

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    在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有


    1. A.
      葡萄糖
    2. B.
      淀粉
    3. C.
      脂肪
    4. D.
      蛋白质

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    在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有（ ）
    A．葡萄糖
    B．淀粉
    C．脂肪
    D．蛋白质

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有(    )

       A．葡萄糖            B．淀粉          C．脂肪           D．蛋白质

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