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食品保鲜是为了防止食品腐坏,保持食品的营养和味道.常见的食品保鲜方法之一是:放置脱氧保鲜剂.某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉,保鲜的原因是
 
,欲检测一份这样的保鲜剂是否已经完全失效,所用的试剂是
 
,若没有完全失效,观察到的现象是
 
,反应的化学方程式为
 
考点:食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究
专题:科学探究
分析:根据铁生锈的条件及铁的化学性质解答.
解答:解:铁粉能吸收空气中的氧气和水分,生成铁锈,从而达到防腐防潮的目的;检验是否完全失效就是检验是否还有铁粉,可用稀盐酸或稀硫酸,若产生气泡,说明有铁粉,若不产生气泡,则没有铁粉,说明已失效;铁和稀盐酸反应的化学方程式为:Fe+2HCl=FeCl2+H2↑;
故答案为:铁粉能吸收空气中的氧气和水分,达到保鲜目的;稀盐酸;有大量气泡产生;Fe+2HCl=FeCl2+H2↑.
点评:本题通过食品的保鲜知识来考查学生对铁生锈、铁的化学性质以及有关化学方程式的书写,属于很重要的基础知识.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

金刚石、石墨和C60都是由
 
组成的单质,其中,金刚石、石墨是由
 
构成的,C60是由
 
构成的.

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科目:初中化学 来源: 题型:

有限的元素可组成各类繁多的物质.依据表中的元素回答下列问题.
元素名称
元素符号 H C O Cl Na Fe
(1)若某固体单质在完全燃烧和不完全燃烧时,生成不同的气体.该固体完全燃烧时反应的化学方程式为
 

(2)若某可燃性气体由两种元素组成,一定含有的元素是
 
,可能含有的元素是
 

(3)若X和Y反应生成两种维持人体正常生理活动所必需的物质.向X溶液中滴加2-3滴紫色石蕊溶液,溶液变蓝.再滴加Y溶液至溶液变红,此时溶液中的溶质是
 

(4)若某元素的单质A及其氧化物B均与D溶液反应,分别生成该元素的化合物E和F.且这种元素在B和F中的化合价相同.工业上用F和H2在300-350℃时反应制得D和E.该反应的化学方程式为
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

2011年3月份日本地震后,我国很多地区空气中发现了极微量的人工放射性核素碘-131,碘-131的相对原子质量是131,核内质子数是53,则其中子数是(  )
A、53B、131
C、78D、184

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科目:初中化学 来源: 题型:

某同学根据土法制烧碱的原理,在100mL水中徐徐加入一定量的纯碱和熟石灰,充分搅拌后过滤.该同学对滤液中溶质的组成作出了两种合理的假设.
假设①:溶质为NaOH
假设②:溶质为NaOH、Ca(OH)2
(1)我认为还有一种假设:溶质为
 

请你根据下表要求,设计一个实验方案进行验证你的假设.
实验步骤及操作方法 实验现象 结     论
用试管取滤液少量,加入
 
 
假设成立
(2)还有同学作出假设:溶质为NaOH、Ca(OH)2、Na2CO3,你认为是否合理?为什么?
 

(3)在以上合理的假设中,什么情况下会出现假设①?
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

选择一种试剂(适量)除去下列括号中的杂质(填化学式)
(1)硫酸亚铁溶液(硫酸铜溶液)
 

(2)一氧化碳(二氧化碳)
 

(3)氯化钠溶液(碳酸钠溶液)
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

图中有甲、乙、丙、丁四种物质,用线相连的物质间在一定条件下可以发生反应,下表中的四组物质符合如图所示关系的是(  )
A CO O2 H2SO4 CuO
B Mg HCl CuSO4 NaOH
C KOH SO2 NaOH CuSO4
D Na2CO3 Ca(OH)2 HCl CaCl2
A、AB、BC、CD、D

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科目:初中化学 来源: 题型:

胆矾是蓝色晶体,但如果暴露在干燥的空气中会由于失去水而变成不透明的浅绿白色粉末,同时胆矾极易溶于水.则胆矾应该保存在下列哪种试剂瓶中(  )
A、
B、
C、
D、

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图装置可以完成多个实验,有药品用量少、实验现象明显、尾气不外逸等优点.
(1)若甲中吸有浓氨水,乙中吸有无色酚酞溶液,将甲、乙中的液体同时挤出,一段时间后,观察到无色酚酞溶液变红,说明分子具有的性质是
 

(2)若甲中吸有水,乙中吸有稀盐酸,烧杯①中盛有用石蕊溶液染成紫色的干燥纸花,烧杯②中盛有碳酸钙粉末.为了验证使石蕊变色的物质是碳酸而不是二氧化碳,应采取的实验操作是
 

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